Čo je špinavé čai?

Kuan Teoh / Getty Images

Dirty chai je obľúbený nápoj v kaviarni. Je to espresso nápoj vyrobený zo šalátu espressa zmiešaného do „čaju chai“ (alebo masala chai). Zvyčajne sa pripravuje s koncentrátom chai, duseným mliekom a jedným výtlačkom espressa. Je to stredný bod medzi bežnou latte a čajovou latinou chai.

Špinavé čai latte môžu byť horúce alebo studené. Studená špinavá čai môže mať formu ľadovej latte alebo zmesi latte.

Sledujte teraz: Ako si objednať špinavého Chai

Radenie

Vo väčšine kaviarní si môžete špinavú čai latte objednať tak, že ju jednoducho požiadate, aj keď nie je v ponuke. Ak to kaviareň neponúka, tak ako pri chai latte s pridanou ranou espressa.

Napríklad, aj keď to nie je v ponuke kávy Starbucks, môžete si u Starbucks objednať špinavý chai ( hacknúť menu ) tak, že požiadate o pridanie výstrelu espressa do vášho chai.

Môžete tiež urobiť svoj nápoj „dvojitým špinavým čajom“ tak, že požiadate o dve strely espressa.

Recepty

Existuje veľa jednoduchých a jednoduchých receptov, ako vytvoriť svoj vlastný špinavý chai.

značky

Medzi obľúbené značky ponúkajúce špinavé čajky z čaju patrí Starbucks, Nebeské korenie (vo forme čajových tašiek) a Peet's Coffee & Tea.

variácie

Najčastejšie variácie na horúcich špinavých chai lattách sú ľadové špinavé chai lattes a zmiešané špinavé chai lattes. Ďalšie populárne variácie zvyčajných špinavých chai lattes zahŕňajú vegánske / mliečne alternatívy, ako je sójový špinavý chai (vyrobený zo sójového mlieka) a mandľový špinavý chai (vyrobený z mandľového mlieka). Na niektorých miestach si môžete objednať aj exotickejšie variácie, ako napríklad špinavý čaj zo zeleného čaju.

Existuje tiež veľa receptov, ktoré zahŕňajú korenie espressa a chai (a niekedy aj čierny čaj), ako sú muffiny, mandľové maslo, kulfi, košíčky, palacinky a proteínové kokteily.

Trendy s potravinami

Špinavý chai je jedným z mnohých spôsobov, ako sa korenie chai používa ako príchuť v iných požívatinách, ako je napríklad chai poleva alebo chai smoothies. Potraviny a nápoje s chuou sa v posledných rokoch stali neuveriteľne populárnymi.

Viac nápojov spolu s kávou a čajom

Medzi ďalšie príklady nápojov, ktoré kombinujú kávu a čaj, patrí koksový čaj yuanyang z Hongkongu a koktail z kávy chai.

Podobné príchute

Podobným konceptom myšlienky chai ako arómy je aromatický profil „mocha“, ktorý vznikol v mocha lattes a odvtedy sa rozšíril do rôznych druhov neočakávaných receptov mocha, ako je moka koláč.

Podobnú príchuť môžete získať aj v prípade špinavej chai latte tak, že si objednáte škoricovú latte, zázvorovú latte alebo kardamom latte alebo si objednáte korenený čaj s mliekom a espressom.