Diana Rattray. Smrek jesť, 2004.
- Celkom: 55 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 35 minút
- Výťažok: 4 až 6 porcií
Tento koláč špagiet je istým rodinným miláčikom. Hovädzie špagety sú kompletné jedlo pečené na tanieri alebo v kastrole s hlbokým jedlom. Podávajte jedlo so šalátom Caesar a chrumkavým chlebom.
V tomto recepte použite poháre špagetovej omáčky alebo svoju obľúbenú domácu omáčku. Ak chcete trochu zmeniť chuť, použite v náplni čiastočne taliansku klobásu. Kukurica je chutný doplnok, ale ak budete chcieť, neváhajte ju vynechať. Alebo pridajte nakrájané zrelé olivy. Ak chcete pridať viac zeleniny, uvarte 1/2 šálky jemne nasekaného zeleru a strúhanej mrkvy v panvici s mletým hovädzím mäsom.
Sledujte teraz: Špagetový koláč s mletým hovädzím a syrovým receptom
prísady
- 6 oz špagety
- 2 veľké vajcia
- 1/4 šálky strúhaného parmezánu
- 1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
- 1 malá cibuľa, nakrájaná na plátky
- 8 uncí nakrájané huby
- 1 špagetová omáčka
- 1 šálka celozrnnej kukurice (konzervovanej a sušenej alebo mrazenej rozmrazenej)
- 1 zelená paprika (nakrájaná na krúžky alebo prúžky)
- 1 šálka drveného mozzarelly
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 350 ° F.
Namažte štvorhrannú pekáčku na pečenie s rozmermi 9 palcov alebo veľkú doštičku s hlbokými miskami.
Špagety varte vo vriacej slanej vode podľa pokynov na obale; vypustiť a nechať bokom.
V strednej miske rozšľahajte vajcia parmezánom. Pridajte varené, odvodnené špagety a premiešajte.
Preneste zmes špagiet do pripravenej pekáčky na pečenie. Pritlačte ho cez spodnú a hornú stranu panvy a vytvorte "kôru".
Vo veľkej panvici na miernom ohni je hnedé mleté hovädzie mäso s cibuľou a šampiňónmi; kanalizácie dobre. Do hovädzej zmesi vmiešajte špagetovú omáčku a kukuricu.
Lyžica hovädzieho mäsa a omáčky do špagety "kôra". Najvyššie krúžky alebo prúžky papriky a posypte syrom mozzarella.
Pečieme v predhriatej rúre po dobu 25 minút alebo dovtedy, kým nie je náplň horúca a temperamentná, a syr sa mierne neroztaví a nezhnedne.
Značky receptov:
- mozzarella
- entrée
- americký
- rodinná večera
