Smrek
- Celkom: 55 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 40 minút
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 1523 | kalórií |
| 90g | tuk |
| 36g | sacharidy |
| 135g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 1523 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 90 g | 115% |
| Nasýtený tuk 23g | 114% |
| Cholesterol 429 mg | 143% |
| Sodík 751 mg | 33% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 36 g | 13% |
| Vláknina 1g | 5% |
| Proteín 135 g | |
| Vápnik 124 mg | 10% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
prísady
- 2/3 šálky majonézy
- 1/3 šálky zmesi medovej horčice Dijon
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného estragónu (alebo tymiánu)
- 1 lyžička sušenej petržlenovej vaty
- 6 vykostených polovíc kuracích pŕs
- 1 pohár panko strúhanky
- 1/2 šálky jemne sušenej strúhanky
- 1/2 lyžičky soli
- Pomarančový džús
- Voliteľné: pomlčka papriky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Vyhrievajte rúru na 400 ° F. Pečte pekáč s fóliou a jemne namažte fóliu alebo striekajte nepriľnavým varným sprejom.
Smrek
Kombinujte majonézu, medovú horčicu, estragón alebo tymián a petržlen v malej miske.
Smrek
Rozložte kurča, aby ste ho dôkladne osrstili.
Smrek
Skombinované strúhanky a jemné strúhanky kombinujte so soľou, korením a paprikou, ak sa používajú, v miske alebo koláčovej platni.
Smrek
Kuracie prsia pritlačte do strúhankovej zmesi a dôkladne sa obracajte.
Smrek
Usporiadajte kurča na pripravenú pekáč.
Smrek
Pečieme 25 minút.
Smrek
Prevrátenie a pečenie asi 10 až 15 minút dlhšie, alebo kým sa neuvarí.
Smrek
Podávajte s výberom zeleniny a užívajte si!
Tipy
- Toto chrumkavé kuracie mäso potiahnuté panko je vynikajúce ako hviezda jedla popri zelenine a prípadne zemiakovej kaši, ale existujú aj iné spôsoby, ako si môžete dať toto lahodné kurča vyprážané, ideálne, ak máte zvyšky. Kuracie prsia premeníte na kuracie verzie Milanese a na vrchu so šalátom z ruže a hroznových paradajok obaľovaných balsamico vinaigrette alebo plátok a položte na vrchol listovej zelenej šalátovej kocky plnej uhoriek, strúhanej mrkvy a nakrájaných olív pokrájaných olivovým olejom. -lemová emulzia šťavy.Na rýchly obed nakrájajte na prúžky a vložte ho do tortilly naplnenej vašimi obľúbenými vegetariánmi, alebo položte na viaczrnnú buchtu a šalát s paradajkami, paradajkami a cibuľou spolu s trochou majonézy. Ak by ste radšej preskočili krok prevracania kurčaťa počas pečenia, môžete položiť potiahnuté kuracie prsia na chladiaci stojan umiestnený nad plech na pečenie. Vzduch bude prúdiť pod kuracie mäso a počas pečenia bude ostrý na spodnej strane.
variácie
- Ak by ste radšej nemali kuracie mäso vyprážané v slanom náleve, môžete jednoducho nahradiť medovú horčicu prostým Dijonom; zmiešajte s majonézou a sušenými bylinkami a šírte na kurča podľa pokynov. Ak hľadáte skratku, môžete vynechať sušené bylinky v zmesi s majonézou a pri potiahnutí kurčaťa použiť namiesto strúhanej strúhanky strúhanku. korenie podľa tohto receptu, zamiešajte trochu horúcej omáčky s majonézou a horčicou.
Značky receptov:
- Kura
- povlak na kurča
- večera
- americký
