Smrek
- Celkom: 29 minút
- Príprava: 18 minút
- Cook: 11 minút
- Výťažok: 8 až 12 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 202 | kalórií |
| 11g | tuk |
| 8g | sacharidy |
| 17g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 8 až 12 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 202 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 11 g | 14% |
| Nasýtený tuk 4g | 21% |
| Cholesterol 121 mg | 40% |
| Sodík 443 mg | 19% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 8 g | 3% |
| Vláknina 1g | 2% |
| Proteín 17g | |
| Vápnik 76 mg | 6% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto talianske koreniny sa vyrábajú z dvoch častí mletého hovädzieho mäsa a jednej časti talianskej klobásy. Mleté cesnaky, sušená bazalka a strúhaný parmezán dokonale ochutia mäsové gule. Mäsové guľky sú pečené alebo pečené, čo je podľa môjho názoru oveľa jednoduchšie (a menej špinavé) ako vyprážanie.
Tieto mäsové guľky sú chutné varené v zakúpenej alebo domácej špagetovej omáčke. Zdvojnásobte recept a zmrazte ho na ďalší deň. Pozrite si tipy a variácie pre niekoľko ďalších nápadov, vrátane toho, ako ich zbaviť lepku.
Podávajte mäsové guľky so špagetami alebo linguinom a premiešaným šalátom a prejdite parmezánom. Vyrábali by tiež vynikajúce sendviče s mäsovými loptičkami.
prísady
- Chudé mleté hovädzie mäso (alebo chudé mleté hovädzie mäso)
- Talianska talianska klobása (alebo odstránená z čriev)
- 1/3 šálky jemnej suchej drobky
- 3 strúčiky cesnaku (jemne mleté)
- 1 nízka soľ čajovej lyžičky
- 1/8 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 1 čajová lyžička sušenej listovej bazalky
- 1 stredne cibuľa (jemne nasekané)
- 1 veľké vajíčko (mierne zbité)
- 1/3 šálky syra parmezán (strúhaný)
- 2 polievkové lyžice vody (alebo podľa potreby)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Na veľkú plytkú obrubu pečte fóliu a potom zľahka naolejujte. Ak je to potrebné, vložte do pekáča stojan.
Smrek
Vo veľkej mise skombinujte všetky ingrediencie pomocou dostatočného množstva vody na navlhčenie.
Smrek
Tvar do mäsových guličiek s priemerom približne 1 1/2 až 2 palce.
Smrek
Mäsové gule umiestnite na panvicu alebo na stojan.
Smrek
Mäsové guľky grilovajte asi 8 palcov od zdroja tepla asi 10 minút.
Smrek
Otočte a grilovajte o 10 minút dlhšie. Alternatívne môžu byť mäsové guľôčky pečené asi 30 minút pri 375 ° F, po asi 15 minútach sústružené.
Smrek
Vložte mäsové gule do veľkej panvice a prikryte ich obľúbenou cestovinovou omáčkou, či už doma alebo v obchode.
Smrek
Prikryte a nechajte pôsobiť 20 až 30 minút.
Smrek
Podávajte na cestovinách, na vedľajšom koši alebo samostatne a užívajte si to!
Tipy
- Ak chcete, aby boli vaše mäsové gule absolútne jednotné, zvážte ich pri vytváraní potravín na stupnici potravín.
variácie
- Mäsové gule bez lepku: Namiesto strúhanky na chlieb použite strúhanku z mangánu alebo podobnú náhradku bezlepkovej strúhanky. Ak je to potrebné, vynechajte parmezán.
Mohlo by sa vám páčiť
Značky receptov:
- karbonátky
- večera
- taliansky
- spadnúť
