Zdá sa, že niektoré bylinky odumierajú v tých najšetrnejších podmienkach, zatiaľ čo iné neustále rastú a vyzerajú ešte lepšie, bez ohľadu na to, čo na ne hodí matka príroda. To sú byliny, na ktoré by sa mali zamerať mnohí záhradníci s vysokou nadmorskou výškou. Ak žijete v oblasti s povrchnými teplotami a nepredvídateľným počasím, pestujte toľko, koľko len môžete v kvetináčoch a vyberte si z týchto bylín s chladným počasím.
-
pažítka
Roel Meijer / Getty Images
Pažítka je ideálnou voľbou pre náročné pestovateľské oblasti. Začína sa skoro, kvitne hojne a v oblasti bylinkovej záhrady sa môže biť. Vyberte si pažítku pre akékoľvek vtipné podmienky, pretože zostane tam, kam ju umiestnite, rastie v zhlukujúcom návyku. Náhle nenájdete pažítka rastúcu vo vašom levandule, pokiaľ ich tam neuložíte.
Kvety sú krásne a jedlé; môžete listy rezať znovu a znovu (zmraziť ich celé a ostrihať do riadu celú zimu) a ľahšie si vychutnať chuť cibule. Čo nie je milovať?
-
koriander
yevkusa Flickr / CC BY 2.0
Koriander by sa mal volať Wonder Herb. Môže to byť sneženie ako blázon, a vy sa môžete túlať po záhrade a vyrastajú drobné rastliny koriandra. Je to jeden z prvých markerov jari na farme, ktorý dokonca vyklíčil pred niektorými z prvých divo rastúcich rastlín ako Catmint a Dock.
Je smiešne, že koriander má tak rád chladné počasie, keď je to taká chladivá bylina pre korenené jedlá. Dokonca aj malé deti si môžu pochutnať na mexickom jedle s pridaným koriandrom.
Pestujte koriander v kvetináči pre záhradkárov krátkej sezóny. To zaisťuje, že sa môže po vhodnom počasí presunúť na vhodné miesto, ale nemusíte sa obávať slnečného svetla. Rastie dokonca na čiastočnom slnku alebo v tieni.
Varovné slovo: Samotná povaha koriandra spôsobuje, že je to nejaký problém, ak máte radi veci všetko uklizené. Nájdete niekoľko nevyžiadaných klíčkov koriandra, kde ich najmenej očakávate. Považujete ich za darček!
-
šalvia
Alice Henneman / Flickr / CC BY 2.0
Keďže je šalvia užitočná pri prechladnutí a liečení chrípky, dáva zmysel, že aj šalvia odolá aj drsnému počasiu. Pre záhradníkov krátkej sezóny alebo vysokej nadmorskej výšky je šalvia farebným doplnkom niekedy menej ako fantázie vyzerajúcich bylinkových záhrad. Existuje široká škála farieb a tvarov rastlín, z ktorých si môžete vybrať.
Šalvia môžete pestovať v nepriaznivom počasí, ale jeho korene nezmáčajte. Ak žijete v oblasti chladného a mokrého (chudobného), pestujte šalvia v kvetináčoch, ktoré majú veľkú drenáž. Nezabudnite však pestovať. Šalvia je z dobrého dôvodu známa ako hrdelná bylina. Je ideálny na čaj, keď ste chorý.
Výstraha
U niektorých ľudí s vysokým krvným tlakom alebo citlivých na šalvie môže dôjsť k pravidelnému zvýšeniu krvného tlaku. Buďte opatrní.
-
fenikel
David Gomez / Getty Images
Fenikel je na zozname odolných bylín pre tvrdé záhrady. Toto je úžasné! Fenikel je nielen chutný; je to krásna rastlina, ktorá rastie v bylinkovej záhrade. Pre peknú farbu pestujte bronzový fenikel a vychutnajte si nezvyčajný odtieň tmavofialovej farby.
Fenikel kvitne napriek teplotám. Zozbierajte peľ fenikla na chutné kulinárske zážitky. Kvety rastliny sú nádhernými lákadlami pre včely - niečo, čo ocenia záhradníci vo vysokých nadmorských výškach. Niektorý fenikel dobre rastie na 6 stôp vysoký!
-
mäta
David Q. Cavagnaro / Getty Images
Aký by bol zoznam odolných bylín bez mäty? Pestujte ju v kvetináčoch, dokonca aj v záhradách krátkej sezóny; je tu dostatok času na prevzatie celej záhradnej plochy. Bez ohľadu na to, ako vysoko je nadmorská výška alebo drsné počasie, nikdy sa nebudete zbavovať nechcenej mäty.
Jednoducho pestujte ktorúkoľvek z vašich mincovní v kvetináčoch a zasadte ich do zeme. Potom do konca sezóny zdvihnite hrniec mäty hore a von zo zeme, koreňov a všetkých ostatných. Zvážte to za svoje oznámenie o verejnej službe. Mincovňa je pravdepodobne najťažšia zo všetkých bylín. Dajte si pozor, ale aj tak ho milujte.
