Ako piť z porrona, španielskeho vína džbán

Naplňte spodnú časť Porrona vínom

silversaltphoto.j.senosiain / Getty Images

Porron je druh džbánu používaného v Španielsku na podávanie a pitie vína. Porron je veľmi starý, tradičný spôsob skladovania vína, ako aj zdieľania vína so skupinou ľudí. Porróny môžu byť sklenené alebo keramické a udržujú vystavenie vzduchu na minime a spravidla udržujú asi 0, 75 litra (zhruba rovnaké ako štandardná fľaša vína). V dolnej časti sú široké a majú dlhý tenký krk a zvyčajne sú vybavené zátkami alebo plastovými uzávermi. Ku dnu je dlhá kónická hubica, zužujúca sa na malý otvor na špičke.

Pred použitím dôkladne umyte porón . Nalejte dostatok vína na široké dno, aby ste ho naplnili. Nasaďte vrchnák.

Tipy

1. Ak chcete cvičiť pitie z porrónu , použite vodu. Škvrny červeného vína je niekedy ťažké odstrániť. Keď cvičíte s vínom, noste plastovú podbradu alebo zastrčí do košele kuchynskú utierku, aby ste ochránili svoje oblečenie pred škvrnami od vína. Nedotýkajte sa výtoku pier.

Jednou rukou držte krk

Lisa Sierra

Porron držte pred vami na hrudi alebo trochu pod ním. Držte krk jednou rukou za lakte. Uistite sa, že výtok smeruje k vám!

Nadvihnite Porron nad hlavu a nakloňte

Lisa Sierra

Keď držíte ruku okolo krku porrónu , zdvihnite ju jednou rukou, aby bol výtok tesne nad ústami. Držte porron pár centimetrov od vašich pier. Nakloňte hlavu dozadu, s otvorenými ústami a otočte porron k sebe.

Niektorí ľudia mierne vyčnievajú zo svojej čeľuste, aby pomohli chytiť víno.

Predĺžte ruku na dlhší prietok

Lisa Sierra

Akonáhle budete mať príjemné pitie z porrónu bez rozliatia po celej prednej časti, skúste predĺžiť ruku mierne nad vami, aby ste dosiahli dlhší prietok.

Ak chcete zastaviť prietok, ohnite ruku a porón znížte tak, ako to spravíte . Majte otvorené ústa, aby ste zachytili akékoľvek kvapky vína. Teraz ste pripravení odovzdať ho nasledujúcemu nápojovi.

Nerobte si starosti, ak ste niekoľkokrát rozliali porrón , každý začiatočník! Koniec koncov, Španieli, ktorých vidíte, že pijú z porónov, ktorí sa nerozliali, mali pravdepodobne roky praxe!