Smrek
- Celkom: 35 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 6 šálok arašidov (12 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 277 | kalórií |
| 21g | tuk |
| 18g | sacharidy |
| 10g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 šálok arašidov (12 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 277 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 21g | 26% |
| Nasýtený tuk 4g | 18% |
| Cholesterol 5 mg | 2% |
| Sodík 395 mg | 17% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 18 g | 7% |
| Vláknina 3g | 12% |
| Proteín 10 g | |
| Vápnik 37 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Po vyskúšaní tohto receptu na domáce arašidy pražené medom už ich nikdy nebudete nakupovať! Tieto chrumkavé orechy pečené medom majú hlbokú chuť medu so správnym množstvom soli.
prísady
- 2 polievkové lyžice masla
- 1/3 šálky medu
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1/4 čajovej lyžičky škorice
- 2 lyžičky soli (delené)
- 1 arašidové oriešky (najlepšie surové)
- 1/4 šálky granulovaného cukru
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Pripravte plech na pečenie tak, že ho obložíte hliníkovou fóliou a nastriekajte fóliu nevstrekovacou striekačkou.
Smrek
Predhrievajte rúru na 160 ° C.
Maslo, med, vanilka, škorica a 1 lyžička soli vložte do veľkej misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a do mikrovlnnej rúry, kým sa maslo neroztopí, asi 45 sekúnd, za miešania do polovice. Po roztavení miešajte, kým nie je tekutina hladká.
Smrek
Pridajte arašidy do medovej zmesi a miešajte, kým nie sú všetky obalené.
Smrek
Nalejte arašidy na pripravený plech na pečenie a rozložte ich do rovnomernej vrstvy.
Smrek
Arašidy pečte celkom 20 minút, každých 5 minút miešajte, aby nedošlo k spáleniu. Arašidy na okrajoch hnednú rýchlejšie, takže je dôležité pravidelne premiešať, aby sa dosiahlo rovnomerné opekanie.
Smrek
Akonáhle sú arašidy zlatohnedé, vyberte ich z rúry a znova premiešajte, aby sa med rozdelil na plech na pečenie.
Smrek
Po jednej alebo dvoch minútach posypte granulovaný cukor a zvyšnú 1 čajovú lyžičku soli navrch a znova premiešajte, aby ste dostali trochu textúry.
Smrek
Keď sa ochladia pri izbovej teplote, občas sa zamiešajú, aby sa rozpadli veľké zhluky.
Smrek
Akonáhle sa arašidy úplne ochladia, vložte ich do vzduchotesnej nádoby alebo plastového vrecka a uložte ich pri izbovej teplote.
Tip
- V tomto recepte je najlepšie použiť surové orechy, ale ak nemôžete nájsť surové arašidy, použite orechy s minimálnym spracovaním a soľou, ako môžete nájsť.
Variácia receptov
- Pokúste sa experimentovať s pridaním ďalších korení, ako je napríklad kajenský koren alebo prášok z chipotle, aby ste vytvorili pikantné arašidy s medom.
Značky receptov:
- arašidy
- zákusok
- americký
- Vianoce
