Victoria Pearson / Getty Images
- Celkom: 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 150 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 29 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 6g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 150 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 29 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 0% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 205 mg | 9% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 6 g | 2% |
| Vláknina 0g | 1% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 34 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Kombinácia zŕn a múky v tomto jednoduchom domácom recepte na palacinky a vafle vytvára najchutnejšie ochutené palacinky a vafle. Môžete však použiť iba jeden alebo dva typy múky, ak máte radi menej komplikované lievance (alebo vafle).
Nie sú nič ako domáce palacinky alebo vafle na raňajky alebo neskoré raňajky. Ale väčšina ľudí jednoducho neberie čas na ich výrobu, pretože sa zdajú byť také komplikované. Zakúpená zmes je v poriadku, ale môže byť naplnená konzervačnými látkami a sodíkom. Vytvorte si vlastný mix, majte ho poruke a zvyknite si pripraviť teplé raňajky pre rodinu, najmä v chladných zimných ranných hodinách. Alebo si urobte raňajky na večeru!
Kombinácia chutí a textúr v tomto recepte je skutočne dobrá. Kukuričná múka pridáva mierne chrumky, pohánková múka dodáva sladkú a orechovú tónu a kukuričná múka dodáva viac sladkosti. Okamžitá ovsená kaša robí palacinky krehké a pridáva malú pätku. Sladový prášok dodáva hebkosť a trochu dymivosť. A cmarový prášok dodáva vlákno a obohacuje chuť palaciniek a oblátok. Ak to nájdete, pridajte pár polievkových lyžíc vanilkového prášku; Týmto spôsobom môžete vynechať vanilku, keď pripravujete palacinky.
Aby ste pripravili palacinky (alebo oblátky), všetko, čo potrebujete, je táto zmes, vajce, vanilka, ak chcete, olej a voda. A zariadenie na výrobu mriežok a / alebo oblátok! Potrebujete vynikajúce raňajky slaninu, sladkú pomarančovú šťavu, horúcu kávu, mlieko a možno aj nejaké čerstvé ovocie. A nezabudnite na javorový sirup!
prísady
- 1/2 šálky instantnej ovsenej vločky
- 8 šálok univerzálnej múky
- 2 šálky celozrnnej múky
- 1 1/2 šálky pohánkovej múky (alebo viac celozrnnej múky)
- 1 šálka kukurice (masa)
- 1/2 šálky kukuričnej múky
- 2 šálky sušeného cmaru
- 5 lyžíc prášku do pečiva
- 2 polievkové lyžice jedlej sódy
- 1 1/4 šálky cukru
- 2 polievkové lyžice soli
- 2 polievkové lyžice sladu
Kroky, ako to dosiahnuť
Vložte instantné ovsené vločky do kuchynského robota alebo mixéra a spracujte ich až do zeme.
Vo veľmi veľkej miske zmiešajte mletú ovsenú kašu, viacúčelovú múku, celozrnnú múku, pohánkovú múku, kukuričnú múku, kukuričnú múčku, cmarový prášok, prášok do pečiva, jedlú sódu, cukor, soľ a sladový prášok. Miešajte, až kým nebude všetka jedna farba.
Nalejte zmes na palacinky do štyroch 1 kvartových pohárov (možno budete musieť klepnúť na poháre, aby sa zmes usadila a všetko sa zmestilo). Utesnite poháre, nalepte si názov receptu, pokyny na výrobu palaciniek a / alebo oblátok a dátum, kedy ste ho pripravili. Skladujte na chladnom a suchom mieste až jeden rok.
Značky receptov:
- palacinka
- chlieb
- nás regionálne
- späť do školy
