Smrek
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 2 polievkové lyžice (6 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 9 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 2g | sacharidy |
| 0 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 2 polievkové lyžice (6 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 9 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 0% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 2 mg | 0% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 2 g | 1% |
| Vláknina 1g | 2% |
| Proteín 0g | |
| Vápnik 13 mg | 1% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Ak nemáte prášok z chilli, nemusíte chodiť do obchodu. Pravdepodobne máte všetko, čo potrebujete, priamo vo vašej komore. A už nikdy nebudete musieť kupovať chilli!
Jedná sa o ľahký domáci chilli. Používajte domáci chilli vo svojom obľúbenom chilli, sekanej Tex-Mex, hovädzej chilli mac, tacose alebo taco šaláte, alebo takmer na akomkoľvek mieste, kde by ste si mohli želať chilli alebo juhozápadnú chuť. Chili prášok môže pridať hĺbku chuti aj pre každodenné hamburgery.
A neváhajte upraviť prísady tak, aby vyhovovali vášmu vkusu. Kajenský korenie je veľmi pikantné, ale úroveň tepla sa dá ľahko upraviť. V prípade jemnejšieho chilliho prášku znížte kajenský korenie na 1/4 čajovej lyžičky a zvýšte papriku na 1 3/4 čajovej lyžičky. Alebo celkom vynechajte kajenský cukor a použite dve čajové lyžičky papriky.
prísady
- 2 čajové lyžičky cesnakového prášku
- 2 lyžičky mletého kmínu
- 1 čajová lyžička mletého kajenského korenia
- 1 čajová lyžička sušeného oreganového listu
- 1 čajová lyžička sladkej papriky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Zmiešajte všetky ingrediencie v miske a dôkladne premiešajte.
Smrek
Skladujte v nádobe na tmavom mieste.
Smrek
Vyššie uvedené merania poskytujú približne 2 polievkové lyžice. Na prípravu 1/2 šálky chili prášku používajte radšej lyžice než lyžičky.
Tipy
- Korenie stráca svoju silu s pribúdajúcim vekom, preto sa uistite, že použité korenie je čo najčerstvejšie. Skontrolujte dátumy na korení a bylinkových nádobách, ktoré budete používať. Dátum „najlepšie do“ pre váš domáci chilli prášok bude rovnaký ako najmenšie čerstvé korenie alebo bylina, ktoré v ňom používate. Pomenujte svoj chili prášok názvom a týmto dátumom „best by“. Korenie skladujte vždy na chladnom a tmavom mieste. Nesmú sa skladovať v blízkosti tepla alebo na priamom slnečnom svetle. Aby ste zabránili vniknutiu vlhkosti do pohárov, nelejte korenie ani prášok priamo na naparovací alebo dusiaci hrniec. Ak si pomeliete vlastné semená kmínu, 1 3/4 lyžičky semien vyprodukujú približne 2 čajové lyžičky mletého kmínu. Ak často drvíte korenie, možno budete chcieť kúpiť mlynček na kávu a rezervovať ho na korenie. Malty a paličky sa môžu tiež použiť.
Značky receptov:
- chili
- chilli prášok
- južné
- spadnúť
