Tvorivé štúdio Heineman
- Celkom: 30 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 25 minút
- Výnos: 6 až 8 spratkov (6 až 8 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 76 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 4g | sacharidy |
| 10g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 až 8 spratkov (6 až 8 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 76 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 0% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 265 mg | 12% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 4 g | 1% |
| Vláknina 0g | 2% |
| Proteín 10 g | |
| Vápnik 19 mg | 1% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Títo spratci sú dusení do piva a korenia, vďaka čomu sú extra šťavnatí a plní množstvom skvelých chutí. Akonáhle ste grilovali, dajte do buchty, pridajte svoje obľúbené korenie a budete mať perfektné jedlo pre hru alebo pri akejkoľvek príležitosti.
Niektorí ľudia sa pýtajú, prečo odporúčame pred grilovaním páriť párky. Odpoveď je, že klobásy sa dajú len z grilovania dokonale vylepšiť. Skončia zhora na vonkajšej strane, uprostred surové alebo nakoniec vyschnú. Pri varení týchto párkov (nekupujte predvarené klobásy) v pive a korení, klobásy nestrácajú vlhkosť a vyzdvihujú chuť. Potom rýchly a horúci výlet po grile dostane povrchovú chrumkavosť, upečený stred a Bratwurst nabitý chuťou a šťavnatým a perfektný pre buchtu.
prísady
- 6 až 8 veľkých bratrov
- 1 plechovka piva (12 uncí / 350 ml) (najlepšie funguje ale)
- 1 šálka / 240 ml hovädzieho vývaru
- 1 až 2 celé strúčiky cesnaku
- 8 celých korení
- 4 celé klinčeky
- 6 až 8 tvrdých kotúčikov
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Do veľkej panvice pridajte klobásky, pivo, vývar, cesnak, korenie a klinčeky. Varte na miernom ohni 30 minút.
Predhrejte gril na stredne vysoké teplo.
Vyberte klobásky z hrnca a položte na gril na asi 10 minút, občas otočte. Gril do hneda. (Ak posypete vodou, vytvoria chrumkavú pokožku.)
Podávajte na rolkách so svojou obľúbenou horčicou.
Užite si to!
Tip
- Pečiacu tekutinu môžete uložiť na polievku. Jednoducho namiešajte vychladenú zmes a skladujte vo vzduchotesnej nádobe v mrazničke na niekoľko mesiacov.
Značky receptov:
- Bravčové mäso BBQ
- entrée
- Nemec
- cookout
