Diana Rattray
- Celkom: 75 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 60 minút
- Výťažok: 12 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 280 | kalórií |
| 9g | tuk |
| 45g | sacharidy |
| 6g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 12 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 280 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 9g | 12% |
| Nasýtený tuk 4g | 19% |
| Cholesterol 86 mg | 29% |
| Sodík 520 mg | 23% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 45 g | 16% |
| Vláknina 3g | 10% |
| Proteín 6g | |
| Vápnik 160 mg | 12% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Ovos a termíny dodávajú tomuto vlhkému rýchlemu chlebu vynikajúcu chuť a textúru a miešanie a pečenie trvá veľmi málo času.
Aj keď dátum chleba nevyžaduje orechy, neváhajte a pridajte nakrájané pekanové orechy alebo vlašské orechy, ak chcete. Nasekajte celé dátumy alebo použite rýchly a pohodlný balík vopred nasekaných dátumov.
prísady
- 2 1/2 šálky univerzálnej múky
- 2 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 3/4 lyžičky soli
- 1/2 šálky ovseného zrna
- 1 balík (8 uncí) (nakrájané)
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1/2 šálky granulovaného cukru
- 1 veľké vajíčko
- 1 1/4 šálky mlieka
- 3 polievkové lyžice roztaveného masla
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Kroky, ako to dosiahnuť
Namažte a namažte bochník na chlieb s rozmermi 9 x 5 x 3 palcov.
Zahrievajte rúru na 350 ° F.
Múku, prášok do pečiva a soľ zmiešajte v miešacej miske; pridať cukor. Miešajte alebo rozšľahajte, aby sa zmes dôkladne premiešala.
Pridajte oves a dátumy do suchej zmesi a premiešajte.
V samostatnej malej miske rozšľahajte vajíčko s mliekom. Vmiešajte rozpustené maslo a vanilku. Pridajte vlhkú zmes k múčnej zmesi a miešajte, kým nie je rovnomerne navlhčená.
Nalejte zmes do pripravenej bochníkovej panvice.
Rýchly chlieb vložte do predhriatej rúry okamžite a pečte po dobu 55 až 65 minút, alebo pokiaľ špáradlo nevystane čisté, keď ho vložíte do stredu.
Nechajte bochník vychladnúť na stojane po dobu 10 minút a potom ho vypnite z nádoby.
Akonáhle bochník vychladne, zabalte ho a uložte na noc pre najlepšiu chuť.
Plátok chleba nakrájajte na plátky a podávajte s maslom, smotanovým syrom alebo ochutenou nátierkou.
Diana Rattray
Tipy
- Rýchly chlieb krásne zmrzne. Zvážte vytvorenie dvoch bochníkov. Užite si jeden a zmrazte druhý bochník. Rýchlo zabalte a uložte ho do mrazničky až 6 mesiacov. Alebo zmrazte jednotlivé plátky. Rýchly chlieb robí chutnú desiatu alebo raňajkový chlieb. V dôsledku rýchleho pôsobenia cestíčka nezabudnite mastiť panvice a rúru predhriať, aby ste ju mohli piecť okamžite po premene cesta na panvicu.
Značky receptov:
- chlieb
- americký
- zimné
- chlieb
