Getty Images // rita maas
- Celkom: 35 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 6 až 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 163 | kalórií |
| 7 g | tuk |
| 12g | sacharidy |
| 12g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 až 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 163 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 9% |
| Nasýtený tuk 3g | 17% |
| Cholesterol 19 mg | 6% |
| Sodík 653 mg | 28% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 12 g | 4% |
| Vláknina 3g | 11% |
| Proteín 12g | |
| Vápnik 160 mg | 12% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento Cheesy Mushroom Baked Ziti je bezlepkový, aj keď s dnešnými bezlepkovými cestovinami na trhu v súčasnosti určite nemôžete povedať, že je bezlepkový.
Tento recept ide úplne na huby, ktoré sú dusené cibuľou a parmezánom, potom sa pridajú do veľkej misky varených bezlepkových rigatoni a nastrúhanej mozzarelly. Po upečení s dodatočným syrom na vrchu je táto misa potešujúca z davu a kŕmenie z davu pripravená vyjsť z rúry za 25 minút.
Pre milovníkov mäsa vonku, neváhajte a pridajte do tohto jedla varenú taliansku klobásu, aby ste dosiahli rovnomernejšie jedlo.
prísady
- 12 oz bezlepková rigatoni
- 1 lyžička extra panenského olivového oleja
- 1 žltá cibuľa, nakrájaná na kocky
- Huby orechy 16 oz, umyté, odstránené stonky a nakrájané na plátky
- 1/4 šálky strúhaného parmezánu (potvrdenie bezlepkovej)
- 24 oz nádoba z vašej obľúbenej omáčky marinara
- 2 1/2 šálky rozdrvenej mozzarely s nízkym obsahom vlhkosti
- soľ a korenie podľa chuti
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 375 ° F a odložte kastrolnú misku 9x9.
Cestoviny varte podľa pokynov na obale.
Počas prípravy cestovín pripravte huby. Vo veľkej panvici zohrejte na stredne horúci olej. Pridajte cibuľu a varte, kým nezmäkne, asi 5 minút. Pridajte huby a dochutíme soľou a korením. Prikryte a varte, až kým huby nezmäknú, za občasného miešania asi 5-7 minút. Odstráňte veko a zamiešajte v parmezáne. Odstráňte z tepla.
Po dokončení varenia cestoviny vypustite. Pridajte cestoviny do veľkej miešacej misky. Nalejte nádobu marinarovej omáčky na vrch a pridajte 1 šálku drvenej mozzarelly. Dobre premiešajte.
Pomocou štrbinovej lyžice pridajte huby do misky na cestoviny a odtečte všetku prebytočnú tekutinu poklepaním na štrbinovú lyžicu plnú húb na panvicu.
V prípade potreby premiešajte a podľa chuti ochutte ďalšou soľou a korením.
Pečieme odkryté po dobu 20 minút. Posypte zvyšný syr mozzarella na vrchol (pokojne pridajte viac, ak sa vám páči skutočne kýčovité jedlo). Pečieme ďalších päť minút, kým sa syr neroztopí.
Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť päť minút. Lopatka zapečená ziti do misiek. Podávajte ihneď.
Pripomienka: Vždy sa uistite, že vaše pracovné povrchy, nádoby, panvice a náradie neobsahujú lepok. Vždy si prečítajte štítky produktu, aby ste sa uistili, že výrobok neobsahuje lepok. Výrobcovia môžu zmeniť zloženie produktu bez predchádzajúceho upozornenia. V prípade pochybností nekupujte ani nepoužívajte výrobok skôr, ako sa skontaktujete s výrobcom, aby ste si overili, že výrobok neobsahuje lepok.
Značky receptov:
- mozzarella
- entrée
- americký
- weeknight
