kúpeľ

Černené ryby na recepte na grile

Obsah:

Anonim

Smrek

  • Celkom: 16 minút
  • Prep: 10 min
  • Cook: 6 minút
  • Výťažok: porcie 6
39 hodnotenia Pridať komentár
Pokyny pre výživu (na porciu)
549 kalórií
47g tuk
1g sacharidy
31g proteín
Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×
Nutričné ​​hodnoty
Porcie: Porcie 6
Suma na porciu
kalórií 549
% Denná hodnota*
Celkový tuk 47 g 60%
Nasýtený tuk 29g 144%
Cholesterol 221 mg 74%
Sodík 398 mg 17%
Celkový obsah uhľohydrátov 1 g 1%
Vláknina 0g 1%
Proteín 31g
Vápnik 57 mg 4%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.
(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Toto je tradičný spôsob, ako sčernieť ryby v ťažkej liatinovej panvici. Výhodou toho, že ste to urobili vonku na grile, je to, že nevyplníte kuchyňu dymom. Tento recept je vynikajúci pre vonkajšie zábavné a kempingové aktivity.

prísady

  • 1 1/2 šálky nesoleného masla (tavené)
  • 6 pevných filé z rýb (hrubá asi 1 až 2 až 3/4 palce)
  • 3 polievkové lyžice čierneho korenia

Kroky, ako to dosiahnuť

    Zhromaždite prísady.

    Smrek

    Predhrejte gril s ťažkou liatinovou panvou alebo roštom v grile. Získajte to dobré a horúce, 15 až 30 minút.

    Smrek

    Rezervujte 12 polievkových lyžíc rozpusteného masla na servírovanie a zvyšok nalejte do plytkej misky.

    Smrek

    Každý filet ponorte do masla.

    Smrek

    Posypte Cajun čiernym korením na oboch stranách.

    Smrek

    Vložte do panvice a varte 2 až 3 minúty alebo kým nie je dno takmer čierne, ale nespálené.

    Smrek

    Opatrne prevráťte, aby sa filé nezlomili.

    Smrek

    Na varenú stranu nalejte asi čajovú lyžičku masla a pokračujte vo varení asi 2 až 3 minúty alebo kým sa filet nedokončí (vnútorná teplota 150 F).

    Smrek

    Vyberte ryby z panvice a umiestnite ich na veľký tanier alebo jednotlivé taniere.

    Smrek

    Okamžite podávajte s 2 lyžicami masla na namáčanie. Užite si to!

    Smrek

Tip

  • Najlepšie je variť naraz asi 2 filé. Utrite panvicu medzi jednotlivými šaržami filé a udržujte teplotu príjemnú a horúcu.
Ste nováčikom na varenie rýb a morských plodov? Naučte sa tajomstvo

Značky receptov:

  • BBQ
  • čierna ryba
  • entrée
  • Cajun
Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!