Pokiaľ ide o BBQ, Inc.
- Celkom: 28 minút
- Príprava: 12 minút
- Cook: 16 minút
- Výťažok: Vyrába 4 hamburgery
prísady
- 1 libra / 450 g mletého hovädzieho mäsa
- 1 cibuľa vidalia nakrájaná na 1/4 palca hrubé kolá
- 1/3 šálky / 80 ml rozpadnutého niva
- 1/4 šálky / 60 ml majonézy
- 1 lyžica / 15 ml kečupu
- 1 čajová lyžička / 5 ml Worcestershire omáčky
- 1 čajová lyžička / 5 ml košer soli
- 1/2 čajovej lyžičky / 2, 5 ml sušeného tymiánu
- 1/2 čajovej lyžičky / 2, 5 ml čierneho korenia
- Zeleninový olej
- Hamburger buchty
- 1 veľké paradajky, nakrájané na plátky
- Listy šalátu
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Vo veľkej mise skombinujte hovädzie mäso, Worcestershire omáčku, kečup, soľ a čierne korenie. Make do 4, 3/4 palca hrubé placky.
Cibuľu Vidalia nakrájajte na 1/2 palcové hrubé kolá. Uistite sa, že krúžky sú dostatočne veľké, aby zostali spolu na grile. Kefa s rastlinným olejom.
Predhrejte gril na stredne vysoké teplo.
Položte hamburgery na rošt a varte 7 až 8 minút na každú stranu, jedenkrát otočte.
Cibuľu grilovajte 3 až 4 minúty na každú stranu.
Akonáhle sú hamburgery a cibuľa varené, vyberte ich z tepla a položte na buchty.
Kombinujte majonézu, plesňový syr a tymián. Používa sa ako vrchnák hamburgera. Pridajte plátky paradajok a šalátu a užívajte si.
Značky receptov:
- hamburger
- obed
- americký
- cookout