Brockmans Gin
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 435 | kalórií |
| 3g | tuk |
| 67g | sacharidy |
| 8g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 koktail (1 porcia) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 435 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 4% |
| Nasýtený tuk 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 9 mg | 0% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 67 g | 24% |
| Vláknina 31g | 110% |
| Proteín 8g | |
| Vápnik 171 mg | 13% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Brockmans Gin sleduje štýl ginu, ktorý sa opiera o jalovec s duchom a zameriava sa skôr na ovocnú príchuť. V tomto prípade je to čučoriedka a ostružina a recept na černobiely postranný vozík hrá ten profil chuti, aby vytvoril pôvabný pohľad na populárny vedľajší vozík.
Koktejl je pomerne jednoduchý a zodpovedá základnému zloženiu kyslých nápojov. Gin je pekný základ pre sladko-kyslú kombináciu trojnásobku sekundy a citrónovej šťavy. Pridanie čerstvých ostružín mu dodá úžasný rozmer a horké slivky ho dokonale dokončia. Všetko sa rýchlo spája a vytvára vynikajúci letný kokteil, ktorý si budete chcieť zamiešať viackrát.
prísady
- 4 černice
- 3/4 unca trojnásobok
- 1/2 oz citrónovej šťavy (čerstvé)
- 1 1/2 unca gin (Brockmans Gin)
- 1 horké slivky sliviek
- Ozdoba: citrónová zápletka
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Do miešačky na šejk alebo kokteilovej šejkri pridajte ostružiny, trojnásobok sekundy a citrónovú šťavu. Muddle well.
Pridajte horký gin a slivku, potom naplňte ľadom.
Silne pretrepte.
Napnite do vychladeného koktailového pohára.
Ozdobte citrónovou zátkou.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Ak chcete získať najlepší nápoj, skúste použiť čerstvé černice, najmä keď sú na svojom vrchole. Budete chcieť, aby sa kvalita vášho trojitého sekundy zhodovala s ginom. Populárna horná polica je Cointreau, aj keď sú k dispozícii aj iné nápoje, ktoré vynikajú. Pomerne často sú najlacnejšie fľaše veľmi podobné sirupu a vyhodia nápoj z rovnováhy. Priemerný citrón prinesie 1 3/4 unce šťavy, takže jedno ovocie bude stačiť na pár nápojov. Pred odrezaním citróna na odšťavovanie odrežte zákrut citróna zo šupky pomocou noža na krájanie alebo kanála. Fee Brothers vyrába horké slivky a môže byť jedinou komerčne dostupnou možnosťou v tejto konkrétnej aróme.
Variácie receptov
- Tento recept je s láskavým dovolením spoločnosti Brockmans a jeho ovocný profil ho robí dokonalým. Môžete si však pripraviť vynikajúci nápoj s inými ženšenmi. Urobte niekoľko experimentov a ochutnajte rozdiel medzi týmto novším štýlom ginu a tradičnejšími suchými ginmi. Je to fascinujúce. Vyskúšajte tento recept s inými plodmi. Čučoriedky sú ďalším prírodným doplnkom Brockmans, maliny by však boli pekným kontrastom.
Ako silný je Blackberry Sidecar?
Brockmans sa plní do fliaš pri štandardnej ginovej sile 80 proof. V kombinácii s priemerným trojnásobným sekundám bude obsah alkoholu v tomto kokteile v rozmedzí 24% ABV (48 dôkazov). To je typické pre tento štýl nápoja a podobné sile ako kozmopolitné. Nie je to ľahký nápoj, takže ak sa chcete vyhnúť kocovine, nezabudnite na to.
Značky receptov:
- ostružina
- americký
- večierok
- koktail
