Nemecké jedlo nemusí byť vždy moderné, ale musíte pripustiť, že v chladnej zimnej noci prebudia hlboké vášnivé pocity s ohňom v kachliach a fuzzy domácej papuče na nohách. Tu sú recepty na nemecké pohodové jedlo v tej najlepšej kvalite.
-
Nemecké recepty na zemiaky
Henning K. v. Vogelsang, Lichtenštajnsko / Moment / Getty Images
Och, chlapče! Nemci pripravujú najlepšie zemiakové jedlá. A prečo by nemali? Zemiaky sú kráľom v Nemecku. Zemiaky sa na nemeckom stole neobjavili až v roku 1716. Ich najskorší príchod bol o polovicu storočia skôr v Bavorsku, ale považovali sa za jedovaté, takže ich roľníci neprijali, kým im Karl V nenariadil ich pestovanie a konzumáciu zemiakov alebo si nechajte odrezať nosy!
Zoberme si tieto tri recepty pre začiatočníkov:
-
Recepty nemeckej palačinkovej polievky
Rusty Hil / Phololibrary / Getty Images
Už ste niekedy mali polievku z palaciniek (Flaedlesuppe)? Nemecké palacinky sú ako palačinky, takže držia v bujóne podobné rezancom, majú však knedle podobné sústo. Jesť je ľahké a zábavné.
