cesnak

Will Heap / Getty Images

• Celkom: 115 minút
• Prep: 15 min
• Cook: 100 minút
• Výnos: Podáva 4 až 6

68 hodnotení Pridať komentár

Pokyny pre výživu (na porciu)
780	kalórií
45g	tuk
9g	sacharidy
81g	proteín

Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×

Nutričné ​​hodnoty
Podávanie: Podáva 4 až 6
Suma na porciu
kalórií	780
% Denná hodnota*
Celkový tuk 45 g	58%
Nasýtený tuk 12g	59%
Cholesterol 251 mg	84%
Sodík 1016 mg	44%
Celkový obsah uhľohydrátov 9 g	3%
Vláknina 1g	4%
Proteín 81g
Vápnik 95 mg	7%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.

(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Toto grilované kurča má fantastickú príchuť cesnaku a citrónu doplnenú pikantnou trecou zmesou. Úžasné kuracie mäso vhodné pre každú príležitosť.

prísady

• 1 3 1/2 až 4 libry / 1, 6 až 1, 8 kg kurčaťa
• 1 citrón (nakrájaný na polovicu)
• 1 hlávkový cesnak (nakrájaný na polovicu)
• 2 polievkové lyžice / 30 ml olivového oleja
• Pre rub:
• 2 čajové lyžičky / 10 ml sladkej papriky
• 2 čajové lyžičky / 10 ml morskej soli
• 1 čajová lyžička / 5 ml mletého koriandra
• 1 čajová lyžička / 5 ml mletej rasce
• 1 lyžička / 5 ml mletého zázvoru
• 1 lyžička / 5 ml čerstvo zomletého korenia

Kroky, ako to dosiahnuť

Predhrievajte gril na vysoké teploty a zariadte varenie na ražni.

Odstráňte tuk z kuracej dutiny.

Kura dôkladne umyte zvnútra aj zvonka.

Blot kurča suché.

Trieť s polovicou cesnaku a potom s polovicou citróna.

Naneste časť trieť na kurča.

Do kuracieho mäsa vložte zvyšný citrón a cesnak.

Dajte kurča krov.

Kuracie kurča natrieme olejom.

Pridajte zvyšnú zmes na čistenie.

Kura umiestnite na ražni bezpečne.

Kuracie mäso varte, až kým koža nebude mať tmavohnedú farbu a kým sa mäso nevarí, asi 1 1/4 až 1 1/2 hodiny. Vnútorná teplota kurčaťa by mala byť medzi 165 až 170 ° F / 75 ° C.

Preneste kurča na veľký tanier a zakryte.

Pred rezbárstvom nechajte kurča päť až sedem minút odpočívať.

Značky receptov:

• citrón
• entrée
• južné
• cookout

Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!