Smrek / Diana Rattray
- Celkom: 70 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 55 minút
- Výťažok: 1 koláč (8 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 351 | kalórií |
| 20g | tuk |
| 36g | sacharidy |
| 8g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 koláč (8 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 351 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 20g | 25% |
| Nasýtený tuk 13g | 63% |
| Cholesterol 135 mg | 45% |
| Sodík 300 mg | 13% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 36 g | 13% |
| Vláknina 2g | 8% |
| Proteín 8g | |
| Vápnik 127 mg | 10% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Je to podobné ako „nemožný“ koláč. Koláč končí s kôrou v dolnej časti panvice.
Koláč podávajte so studenou šľahačkou a ozdobte opečeným kokosom. Pozrite sa na tipy a variácie, ako opekať kokos.
prísady
- 4 veľké vajcia
- 3/4 šálky granulovaného cukru
- 1/2 šálky univerzálnej múky
- Štipka soli
- 4 polievkové lyžice roztaveného masla
- 1 šálka sladených kokosových vločiek
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 2 šálky mlieka
- Voliteľné: 2 šálky šľahačky (alebo šľahačky)
- Voliteľné: 1/2 šálky toastového kokosu na ozdobenie
Kroky, ako to dosiahnuť
Maslo masťujte 9- alebo 10-palcový koláčový tanier alebo sprej s nepriľnavým varným sprejom. Položte koláč na okraj pečeného plechu. Zahrievajte rúru na 350 ° F / 180 ° C / plyn 4.
V miešacej miske s elektrickým mixérom porazte vajíčka s cukrom, kým sa dobre nezmiešajú. Pridajte múku a soľ a porazte do hladka. Porazte kokos a vanilku a potom postupne porazte rozpustené maslo. S mixérom na nízkej rýchlosti porazte mlieko, kým sa dobre nezmieša.
Zmes kokosu nalejte do pripravenej koláčovej misky. Pečte koláč po dobu 50 až 60 minút alebo do zapečenia a usadte. Koláč bude napučaný najskôr okolo okraja, ale pri ochladení ustúpi.
Koláč podávajte podľa potreby so šľahačkou a posypeme opečeným kokosom.
Zostávajúci koláč prikryte a nechajte ho chladiť až dva dni.
Tipy
- Ako opekať kokos: Dajte asi 1/4 až 1/2 šálky sladeného vločkového kokosu do suchej panvice na miernom ohni. Varte, za stáleho miešania a pretrepte panvicu, až kým kokosový olej nie je ľahko opečený. Odstráňte z tepla a preneste kokos na tanier tak, aby sa prestalo variť. Koláčiky vyrobené z vajec a mlieka - puding, tekvica, šachové koláče, smotanový syr atď. - sa musia variť pri teplote najmenej 160 F / 71 ° C a zvyšky. musí sa uchovávať v chladničke.
Značky receptov:
- kokosový orech
- koláče
- nás regionálne
- upiecť
