Westend61 / Getty Images
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Citrónová sipper je jednoduchý a osviežujúci kokteil, ktorý je perfektným letným nápojom. Spáruje osviežujúcu chuť citrusovej vodky s čerstvou príchuťou uhorky a koriandra. Po pridaní sirupu a sódy vám zostane chladný kokteil, ktorý určite má svieži pocit v záhrade.
Recept pochádza z New Amsterdam Spirits a bol pôvodne navrhnutý tak, aby predstavoval ich Citron Vodka. Táto chuť sa medzičasom zrušila, aj keď táto značka ponúka citrónovú a pomarančovú vodku, z ktorých obidve sú vynikajúcou vodkou ochutnávkou a rozpočtom, ktorá by bola v tomto recepte potešením.
prísady
- 2–3 plátky uhorky
- 1 1/2 unca citrusovej vodky
- Špetka koriandra
- 1/2 oz jednoduchého sirupu
- 4 unce citrónovo-vápenatej sódy (alebo dosť na naplnenie)
- Ozdoba: plátok uhorky
- Obloha: koriander
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
V šejkri na kokteily uhladte uhorku.
Pridajte vodku, koriander a jednoduchý sirup a potom trepačku naplňte ľadom.
Dobre pretrepte a sceďte do vychladeného kolínskeho pohára plného čerstvého ľadu.
Najvyššia sóda a obloha s uhorkou a koriandrom.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- V tomto kokteile sa môže použiť akákoľvek citrusová vodka. Je to najobľúbenejšia ochutená vodka a väčšina značiek vodky vyrába aspoň jednu možnosť. Pomerne často sa „citrusová“ vodka vzťahuje na zmes citrusových plodov. Určite môžete naliať vodku, ktorá obsahuje osamelé ovocie vrátane grapefruitu, citrónu, limetky alebo pomaranča. Čerstvý koriander je najlepší na kokteily. Chuť byliny môžete znížiť roztrhaním listov a ich pridaním do kalu. Pamätajte si, že je to veľmi svieže bylina, takže neostaňte cez palubu!
Variácie receptov
- Toto je perfektný recept na premenu na veľký šaržový koktail a podávanie džbánom. Vyrobte toľko, koľko chcete, aby pomer vodky k sode bol niekde okolo 1: 4. Napríklad, ak chcete naplniť džbán s obsahom 60 uncí naplnený ľadom, začnite 1 šálkou vodky a 4 šálkami sódy, osladte ju 1/3 šálky sirupu. Použite celú nakrájanú uhorku a do bahna pridajte malú vetvičku koriandra. Miešajte ho a upravte ktorúkoľvek zložku podľa vlastného uváženia. Medzi dobré bylinky, ktoré sa majú použiť ako náhrada koriandra, patrí bazalka, mäta a šalvia. Každý z nich je v porovnaní s koriandrom mierny, takže môžete odísť s niekoľkými listami na jeden koktail a väčšími vetvičkami na úder.
Aký silný je Citron Sipper?
Štandardná sila aromatizovanej vodky je 70 dôkazov, aj keď tam vonku je asi 80 fliaš. Či tak alebo onak, bude to veľmi jemný kokteil, ktorý váži niekde okolo 9 percent ABV (18 dôkazov). To je úplne normálne pre miešané nápoje s vysokým obsahom alkoholu a je to vlastne ľahšie ako popíjanie priemerného vína.
Značky receptov:
- vodka koktail
- americký
- Leto
- nápoj
