Pečené bravčové karé s domácou barbecue omáčkou

Diana Rattray

• Celkom: 3 hodiny 45 minút
• Prep: 15 min
• Varte: 3 hodiny 30 minút
• Výťažok: 4 libry (4 až 6 porcií)

10 hodnotení Pridať komentár

Pokyny pre výživu (na porciu)
764	kalórií
41g	tuk
12g	sacharidy
82g	proteín

Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×

Nutričné ​​hodnoty
Porcie: 4 libry (4 až 6 porcií)
Suma na porciu
kalórií	764
% Denná hodnota*
Celkový obsah tuku 41 g	52%
Nasýtený tuk 14g	72%
Cholesterol 262 mg	87%
Sodík 486 mg	21%
Celkový obsah uhľohydrátov 12 g	5%
Vláknina 1g	3%
Proteín 82 g
Vápnik 82 mg	6%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.

(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Tieto pečené spareriby sú ochutené chutnou domácou omáčkou. Ľahká omáčka na báze kečupu obsahuje papriku, chilli, omáčku Worcestershire, ocot a korenie, bez pridania cukru. Ak sa vám páči trochu kop, idú rovnako dobre aj s pikantnými omáčkami.

V prípade grilovanej arómy preneste pečené rebrá na gril na posledných 15 minút.

prísady

• 4 kg bravčového mäsa
• 2 stredne cibule (plátky)
• 2 lyžičky octu
• 2 čajové lyžičky Worcestershire omáčky
• 1 lyžička soli
• 1 lyžička maďarskej papriky
• 1/4 až 1/2 čajovej lyžičky mletého kajenského korenia
• 1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 1 čajová lyžička chili prášku
• 3/4 šálky kečupu
• 3/4 šálky vody

Kroky, ako to dosiahnuť

Zahrievajte rúru na 350 ° F.

Pomocou uteráka alebo papierovej utierky uchopte koniec striebornej kože a vytiahnite ju zo zadnej časti rebier.

Rozrežte stojany na porcie veľkosti porcií. Posypte spareribmi soľou a korením.

Vložte rebrá do pekáča s fóliou a prikryte cibuľou.

Kombinujte vlhké prísady a koreniny. Nalejte cez rebrá.

Panvicu pevne prikryte fóliou a pečte v predhriatej rúre asi 1/2 hodiny. Prilepte občas a niekoľkokrát otočte spareriby.

Odstráňte fóliu a pokračujte v pečení asi 15 minút, aby sa sparerib zhnedol.

Variácie receptov

• Pre sladšiu omáčku pridajte polievkovú lyžicu alebo dve hnedého cukru alebo melasy. Pre grilované spareriby odstráňte fóliu a prelepte rebrá na horúce uhlie alebo plynový gril. Varte asi 15 minút dlhšie, alebo kým nie sú dobre opečené.

Značky receptov:

• Paradajka
• entrée
• južné
• rodinná večera

Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!