Blue Ice American Vodka
Blue Ice American Vodka je destilovaná v Rigby, Idaho od Distilled Resources. Vodka je čistá a zemitá a je to vynikajúci príklad dobre vyrobenej zemiakovej vodky. Jedným z dôvodov, prečo je tento lieh na báze zemiakov tak dobrý, je to, že začína ako niektoré z najlepších pestovaných zemiakov na svete - zemiaky Idaho Russet Burbank, ktoré je Idaho známe. Ako väčšina destilátorov vie, keď začnete s najlepšími, skončíte s najlepšími a to je prípad Blue Ice American Vodka.
Keď si myslíme o zemiakovej vodke, často uvažujete o ruských a východoeurópskych vodkách, ktoré sú olejnatejšie ako vodka na báze obilia. Blue Ice Vodka presadzuje tieto predstavy a predstavuje americkú verejnosť pre „domácu“ zemiakovú vodku, ktorá je porovnateľná s jedným z lídrov na trhu prémiovej zemiakovej vodky Chopin.
Celá rada vodky obsahuje Organic Wheat a G Vodka (multi-grain), s príchuťami Creme Brulee, Blue Raspberry, Island Coconut a Sweet Peach.
Ako sa to robí
Každá fľaša Blue Ice vyžaduje takmer 10 libier zemiakov Idaho Russet Burbank, ktoré sú známe kvalitou vďaka optimálnym pestovateľským podmienkam západného štátu: vysoká nadmorská výška, teplé dni a chladné noci a kombinácia sopečnej a aluviálnej pôdy.
Metódy destilácie, ktoré upravil Master Distiller Bill Scott a tím v liehovare Silver Creek Distillery v Rigby v Idahu, sú také moderné, ako by mohli byť, pričom sa spoliehajú na každý technologický pokrok v destilácii, ktorý je k dispozícii, vrátane štvorstĺpca, ktorý umožňuje tento proces monitorované a plynulé, aby sa vytvorila najlepšia vodka, akú môžu.
Vodka sa filtruje päťkrát - aktívnym uhlím, kalolisom, travertínom, granátom alebo krištáľom a submikrónom - predtým, ako sa zmieša s čírymi vodami hadího rieky Aquifer a plní sa do fliaš.
Degustačné poznámky
Blue Ice je plnohodnotná ľadová číra vodka so sladkou vôňou citróna a čerešní. Hodvábny, mierne olejovitý poschodie je čisté a zemité s chuťou jemne pestovaných zemiakov a najľahších tónov citrusov a levandule. Končí ju čistou, krátkou čistotou, ktorá značí skutočne dobrú, osviežujúcu vodku.
Táto vodka je bez uhľohydrátov a tukov a má 75 kalórií na 1 1/2 unca. Má 40 percent alkoholu / objem (80 dôkazov).
Užite si Blue Ice American Vodka
Koktaily a recepty:
- Hľuzovka s modrým ľadom
