StockFood / Getty Images
- Celkom: 55 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 45 minút
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 829 | kalórií |
| 16g | tuk |
| 137g | sacharidy |
| 33g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 829 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 16 g | 20% |
| Nasýtený tuk 5g | 23% |
| Cholesterol 66 mg | 22% |
| Sodík 528 mg | 23% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 137 g | 50% |
| Vláknina 7g | 26% |
| Proteín 33g | |
| Vápnik 89 mg | 7% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto bravčová miska pripravuje chutné každodenné jedlo s ryžou. Ozdobte bravčové mäso čerstvou nasekanou koriandrom alebo zelenou cibuľkou.
V miske používajte karí prášok dobrej kvality. Niektoré karí prášky sú silnejšie ako iné, takže chuť pridajte.
prísady
- Chudé bravčové mäso 1 kila (nakrájané na kocky)
- 1 lyžica rastlinného oleja
- 2 jablká (lúpané, plnené jadrom, nasekané)
- 1 stredná cibuľa (nakrájaná na plátky)
- 2 polievkové lyžice múky
- 1 až 2 čajové lyžičky karí, podľa chuti
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky zázvoru (mleté)
- 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 2 šálky kuracieho vývaru
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- Voliteľné: 1/4 až 1/2 šálky zlatých hrozienok
- 4 šálky horúcej varenej ryže
- Obloha: čerstvá nakrájaná koriandr alebo zelená cibuľa
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Vo veľkej panvici zohrejte olej na stredne vysoké teplo. Kockové bravčové mäso varte asi 4 minúty, pričom sa často mieša.
Pridajte jablká a nakrájanú cibuľu; varte za stáleho miešania, až kým cibuľa nie je ľahko opečená, asi 6 až 8 minút.
Pridajte 2 lyžice múky a kari; miešať, aby sa zmes.
Pridajte zvyšné ingrediencie; miešať, aby sa zmes.
Znížte teplo na nízku; prikryte a nechajte variť 35 až 45 minút.
Podávame s horúcou varenou ryžou.
Užite si to!
Značky receptov:
- bravčové
- bravčové kari
- entrée
- americký
