StockFood / Getty Images
- Celkom: 30 minút
- Prep: 30 minút
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 303 | kalórií |
| 25g | tuk |
| 12g | sacharidy |
| 9g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 303 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 25g | 32% |
| Nasýtený tuk 10g | 52% |
| Cholesterol 52 mg | 17% |
| Sodík 380 mg | 17% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 12 g | 4% |
| Vláknina 4g | 14% |
| Proteín 9g | |
| Vápnik 234 mg | 18% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento netradičný recept na hovädzie a kapustové konzervy z konzervovaného ovocia je vynikajúci a ideálny na deň Svätého Patrika alebo na využitie zvyškov dňa Svätého Patrika. Podávame s párkami toastového chleba, robustnými kukuričnými lupienkami alebo zemiakovými lupienkami alebo prúžkami papriky a detskej mrkvy. Alebo to slúžte spolu s ďalšími poklesmi na večierok.
Môžete piecť túto omáčku a slúžiť tiež horúco. Stačí ponoriť do 1 1/2 hrnca na pečenie a piecť pri 400 ° C počas 15 až 20 minút alebo dovtedy, kým zmes neprebuchne. Potom môžete horúcu omáčku preniesť do dutej kapusty alebo ju umiestniť na horúcu platňu, aby bola horúca.
Ostatné korenie by bolo dobré v tomto poklese. Namiesto semien fenikla skúste použiť sušené listy tymiánu alebo majoránky. Alebo pridajte trochu dijonskej alebo medovej horčice do zmesi majonézy a smotanového syra. Užite si tento nezvyčajný ponor s rodinou a priateľmi.
prísady
- 1 hlávková zelená kapusta
- 2 (3-uncové) balenia smotanový syr (mäkčené)
- 1/2 šálky majonézy
- 1/4 šálky kyslej smotany
- 2 čajové lyžičky Worcestershire omáčky
- 1 čajová lyžička semien feniklu
- Soľ (podľa chuti)
- Čerstvo zomleté čierne korenie (podľa chuti)
- 2 šálky hovädzieho mäsa (varené, sekané)
- 1 šálka drveného syra Havarti
- 1/4 šálky strúhaného parmezánu
Kroky, ako to dosiahnuť
Vyprázdnite stred kapusty. Odstráňte kúsky kapusty nahrubo a nasaďte 1 šálku. Zvyšnú kapustu uschovajte na ďalšie použitie.
V stredne veľkej mise smažte smotanový syr do hladka. Pridajte majonézu a porazte do hladka. Podľa chuti zamiešajte zakysanú smotanu, omáčku z Worcestershire, semená fenikla a soľ a korenie. Pridajte nasekanú kapustu a hovädzie mäso s konzervou, potom zamiešajte rozdrvený syr Havarti.
Nalejte lyžicu do vyprázdnenej kapusty a nechajte ju vychladnúť, kým nebudete pripravení. Tesne pred podávaním posypte parmezánom. Podávame s celozrnnými a ražnými sušienkami.
Značky receptov:
- kapusta
- predjedlo
- írsky
- späť do školy
