Smrek / Diana Rattray
- Celkom: 35 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 10 porcií
Šalát z južnej kukuričného chleba je dobrým dôvodom na výrobu dvoch alebo viacerých šarží kukuričného chleba súčasne. Druhý kukuričný chlieb použite na lahodný šalát alebo ho zmrazte a použite ho neskôr.
Šalát z kukuričného chleba Suzi je vynikajúcou kombináciou pečeného kukuričného chleba, syra, veľkého množstva chrumkavej slaniny, fazule a zeleniny. Šalát je dokonale oblečený do kyslej smotany a majonézového dresingu. Neváhajte prispôsobiť šalát z kukuričného chleba podľa svojho vkusu. Znížte alebo zvýšte množstvo niektorých ingrediencií, vynechajte slaninu alebo syr alebo použite menej dresingovej zmesi.
Použite priložený recept na kukuričný chlieb z cmaru alebo si urobte kukuričný chlieb z vášho vlastného obľúbeného receptu alebo zmesi.
prísady
- kukuričný chlieb:
- 1 polievková lyžica (pre panvicu)
- 1 3/4 šálky kukuričnej múky
- 1/2 šálky univerzálnej múky
- 2 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 3/4 lyžičky soli
- 1 1/4 šálky cmaru
- 1 veľké vajíčko
- 3 polievkové lyžice roztaveného masla
- šalát:
- 1 obálka rančového dresingu (asi 2 polievkové lyžice)
- 1 šálka kyslej smotany alebo podľa chuti
- 1 šálka majonézy alebo podľa chuti
- 3 paradajky (nasekané)
- 1/2 šálky červenej papriky a zelenej papriky (nasekané)
- 1/2 šálky zelenej cibule (sekané)
- 30 uncí konzervovaných bôbov
- 10 prúžkov slaniny (vyprážané chrumky a drobky)
- 2 plechovky celá kukurica (vypustená) alebo kukurica Fiesta s paprikami
- Voliteľné : 2 šálky drveného syra čedar
Kroky, ako to dosiahnuť
kukuričný chlieb
Zahrievajte rúru na 425 F / 220 ° C / plyn 7.
Vložte 1 polievkovú lyžicu tuku do panvice 9 alebo 10 palcov a vložte panvu do rúry.
Kukuričnú múku a múku skombinujte vo veľkej mise a pridajte prášok do pečiva, sódu a soľ.
V inej miske rozmiešajte cmar s vajíčkom a 3 lyžicami rozpusteného masla.
Vyberte panvicu z rúry a položte ju na stojan.
Suchú zmes skombinujte so zmesou cmaru a premiešajte, aby sa dobre premiešala.
Nalejte ju do horúcej panvice a vráťte ju do rúry.
Znížte teplotu rúry na 375 F / 190 ° C / plyn 5 a pečte kukuričný chlieb po dobu 20 až 24 minút alebo, kým sa okraje nezhnednú a nedršia.
Vyberte kukuričný chlieb do stojanu a nechajte ho úplne vychladnúť.
šalát
Zmiešajte šalátovú dresingovú zmes, kyslou smotanu a majonézu, kým sa nezmiešajú; zrušil.
Skombinované nakrájané paradajky, papriky a cibuľu skombinujte. Opatrne vyhoďte.
Polovicu kukuričného chleba rozdrvte na veľkú misku.
Najvyššia polovica fazule, paradajkovej zmesi, syra, slaniny, kukurice a dresingovej zmesi. Opakujte vrstvy.
Misku zakryte a šalát nechajte vychladnúť najmenej 3 hodiny.
Keď je pripravený na podávanie, vyberte ho z chladničky a zmes jemne premiešajte.
Variácie receptov
- Nahraďte dresingovú zmes pre ranč za taco korenie. Nahraďte fazuľa pinto za čiernu fazuľu.
Značky receptov:
- čedar
- príloha
- južné
- potluck
