Peter Starman / Fotografova voľba RF / Getty Images
- Celkom: 25 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 4 filé (4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 640 | kalórií |
| 30g | tuk |
| 14g | sacharidy |
| 58g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 filé (4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 640 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 30 g | 39% |
| Nasýtený tuk 5g | 23% |
| Cholesterol 152 mg | 51% |
| 1079 mg sodíka | 47% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 14 g | 5% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 58 g | |
| Vápnik 102 mg | 8% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto filety z lososa sú grilované horúco a rýchlo so sladkou marinádou whisky, ktorá im dáva fantastickú chuť a peknú, sviežu polevu po grilovaní. Podávajte s grilovanou zeleninou alebo nad čerstvým šalátom. Perfektný recept na týždenný deň, ktorý je dosť zábavný na zábavu.
prísady
- 4 (8-uncová) filé z lososa
- 1/2 šálky whisky
- 1/4 šálky ľahkej sójovej omáčky
- 1/4 šálky pomarančovej šťavy
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Whisky, sójová omáčka, pomarančový džús, olej a cesnak zmiešajte v strednej miske.
Vložte ryby do plytkej misky a nalejte zmes na vrch. Zakryte plastovým obalom a vložte lososa do chladničky na 3 minúty až 1 hodinu.
Predhrejte gril na stredne vysoké teplo.
Po zahriatí mreže na olejový gril vytvoria nepriľnavý povrch. Na roštoch urobte najmenej 4 až 5 prechodov.
Položte ryby na horúci gril a varte 5 minút na každej strane.
Losos sa pripravuje, keď ľahko vločkuje, vybledne a dosiahne vnútornú teplotu najmenej 145 F. Opatrne odstráňte ryby z grilu a podávajte.
Doska ryby a slúžiť s vašimi obľúbenými stranami.
Tipy
- Na uľahčenie procesu sústruženia odporúčame použiť dve špachtle. Zníži sa tým zlomenie. Ak vás zaujíma ryšková ryba. Recept s dvojitou marinádou. Rezervujte polovicu marinády a nechajte ju variť v panvici, znížte horúčavu a nechajte omáčku pokracovať 5 až 6 minút, za občasného miešania. Odstráňte z horúčavy a nechajte lyžicu 5 minút odstáť.
Značky receptov:
- losos
- entrée
- americký
- cookout
