Kuracie stehná s omáčkou z bieleho vína

Smrek / Diana Rattray

• Celkom: 63 minút
• Príprava: 18 minút
• Cook: 45 minút
• Výťažok: 4 až 6 porcií

31 hodnotení Pridať komentár

Pokyny pre výživu (na porciu)
511	kalórií
31g	tuk
21g	sacharidy
35g	proteín

Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×

Nutričné ​​hodnoty
Porcie: 4 až 6 porcií
Suma na porciu
kalórií	511
% Denná hodnota*
Celkový tuk 31g	39%
Nasýtený tuk 12g	60%
Cholesterol 127 mg	42%
Sodík 496 mg	22%
Celkový obsah uhľohydrátov 21 g	8%
Vláknina 2g	8%
Proteín 35g
Vápnik 112 mg	9%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.

(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Tieto cenovo dostupné kuracie stehná sú chutnou polevou pre horúcu varenú ryžu, rezance alebo cestoviny. Pokrm vyžaduje kuracie stehná, ale na ľahšie jedlo môžete použiť vykostené kuracie prsia.

Cesnak a petržlen sú jednoduché koreniny v húbovej omáčke. Nenechajte sa oklamať bohatstvom omáčky. Kuracie mäso, suché biele víno a smotana alebo pol a pol sú zložky omáčky, vďaka ktorým je ľahšia ako chutí.

prísady

• 1 1/2 libier kuracie stehná (vykostené)
• Soľ a korenie (alebo koreninová zmes pre kurča)
• 1 lyžica extra panenského olivového oleja
• 2 polievkové lyžice masla
• 8 oz huby (nakrájané na plátky)
• 1 strúčik cesnaku (mletý)
• 3 polievkové lyžice viacúčelovej múky
• 1 šálka kuracieho vývaru
• 1/3 šálky suchého bieleho vína (napríklad Chardonnay)
• 1/2 šálky smotany alebo pol a pol
• 1 až 2 polievkové lyžice petržlenu (čerstvo nakrájané)

Kroky, ako to dosiahnuť

Zhromaždite prísady.

Kuracie stehná posypte korením.

Vo veľkej panvici alebo panvici na miernom ohni zohrejte olej a maslo.

Pridajte kuracie mäso a varte, otáčajte, až kým nedôjde k opečeniu. Odstráňte na tanier a odložte stranou.

Pridajte do panvice huby a za stáleho miešania varte, až kým nie sú huby jemné a hnedé.

Pridajte cesnak a varte ešte 1 minútu. Miešajte múku, kým sa nezmieša. Miešajte kuracie vývar a víno, kým sa nezmiešajú.

Kura pridajte späť na panvicu, zakryte, znížte teplotu na nízku teplotu a varte 20 až 30 minút alebo dovtedy, kým nie je kurča uvarené a nežné.

Vmiešajte smotanu a petržlen a zahrievajte.

Podávame s ryžou alebo zemiakmi.

Užite si to!

Značky receptov:

• huba
• večera
• americký
• rodinná večera

Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!