Fotografie Kemi H / obrázky Getty
- Celkom: 45 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 25 minút
- Výťažok: 4 až 5 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 590 | kalórií |
| 24g | tuk |
| 57g | sacharidy |
| 37g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 5 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 590 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 24g | 31% |
| Nasýtený tuk 6g | 31% |
| Cholesterol 83 mg | 28% |
| Sodík 508 mg | 22% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 57 g | 21% |
| Vláknina 6g | 22% |
| Proteín 37 g | |
| Vápnik 249 mg | 19% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Citrón a bazalka pomáhajú ochutnať toto vynikajúce cestovinové jedlo z kuracích a motýlek, spolu s hubami, artičokmi a parmezánom. To je skvelé jedlo pre každý deň v týždni a rodina ho bude milovať.
prísady
- 8 uncí cestoviny s motýľmi
- 1 kuracie kuracie prsia bez kostí
- 1/4 čajovej lyžičky košer soli alebo podľa chuti
- Čerstvo mleté čierne korenie pomlčte
- 3 polievkové lyžice olivového oleja, rozdelené
- 4 až 6 uncí nakrájaných húb
- 1/2 šálky kuracieho vývaru
- 4 lyžice citrónovej šťavy
- 1/2 lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- 2 plechovky artičokového srdca (každá približne 12 uncí), odkvapkané, nasekané
- 1/2 šálky nasekanej pečenej červenej papriky, voliteľné
- 3 stredne slivkové paradajky alebo asi 8 cherry paradajok alebo hroznových paradajok, nakrájané na plátky
- 1/2 čajovej lyžičky sušenej listovej bazalky
- 1/2 šálky čerstvého drveného parmezánu
Kroky, ako to dosiahnuť
Cestoviny varte podľa pokynov v obale až do výberového konania; opláchnite a vypite.
Kuracie prsia nakrájajte na úzke prúžky a jemne posypte 1/4 čajovej lyžičky soli a trochou korenia.
Vo veľkej panvici zahrievajte 2 polievkové lyžice olivového oleja na miernu teplotu; pridajte kurča a varte, za stáleho miešania, do 5 až 7 minút. Kurvičkou s drážkou vyberte kurča na tanier alebo misu; zrušil.
Pridajte zvyšný olivový olej a huby do panvice a varte za stáleho miešania, kým nie je krehká. Pridajte vývar, citrónovú šťavu, 1/2 lyžičky soli, 1/8 čajovej lyžičky korenia, cesnak a artičoky. Priviesť do varu; znížte teplo, prikryte a duste 3 minúty.
Vmiešajte paradajky, bazalku, kuracie mäso a horúce sušené cestoviny; teplo cez. Pred podávaním vyhoďte parmezán.
Značky receptov:
- cestoviny
- večera
- americký
- spadnúť
