Fotostock Izrael / getty Images
- Celkom: 30 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 4-5 bodov (64 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 34 | kalórií |
| 0 g | tuk |
| 8g | sacharidy |
| 0 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4-5 pintov (64 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 34 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 0 g | 0% |
| Nasýtený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 120 mg | 5% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 8 g | 3% |
| Vláknina 1g | 2% |
| Proteín 0g | |
| Vápnik 7 mg | 1% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Vychutnajte si z repy, kapusty, chrenu, octu a cibule, spolu s cukrom a soľou, dobre sa hodí na šalát alebo sendvič, na pečenie alebo na lyžicu.
prísady
- 4 šálky surovej repy (sekané)
- 6 šálok kapusty
- 2 šálky cibule (sekané)
- 2 šálky granulovaného cukru
- 2 polievkové lyžice pripravené chren
- 1 lyžica soli
- 2 šálky octu
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Všetky prísady skombinujte do veľkej kanvice.
Priveďte do varu, znížte teplotu a duste asi 20 minút, alebo kým nezhustne, za občasného miešania.
Balte do horúcich sterilizovaných pohárov a spracujte 20 minút vo vriacom vodnom kúpeli.
Tip
Všeobecné pravidlo pre vyššie nadmorské výšky od Colorado State University Cooperative Extension:
- Kvôli dolnému bodu varu vody vo vysokej nadmorskej výške zvýšte čas spracovania o 1 minútu na každých 1 000 stôp nad morom, ak je čas 20 minút alebo menej. Ak je čas spracovania dlhší ako 20 minút, zvýšte ho o 2 minúty na 1 000 stôp.
Značky receptov:
- záľuba
- americký
- zimné
- omáčka
