Brian Macdonald / Digital Vision / Getty Images
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Infúzia: 120 hodín
- Výťažok: 1 koktail (1 porcia)
Gin a tonikum sú obľúbeným nápojom pre mnoho ľudí, zatiaľ čo vodka tonikum je tu a tam dobré, ale môže využiť príchuť. Jesenné korenené tonikum, inšpirované padajúcimi listami jesene, je jednoduchou adaptáciou, ktorá obsahuje špeciálnu infúziu, ktorá je perfektná pre sezónu.
Infúzia vodky je jablková, hrušková a škorica a je ľahké si ju vyrobiť. Získanie dokonalej chuti môže trvať asi týždeň, a ak si všimnete, škorica sa pridá posledný deň, presne o čase, keď sa ovocie dokonale naplní. Škorica zaberie menej času na to, aby získala svoje korenie a ak ju pridáte súčasne s ovocím, premôže ostatné príchute.
Akonáhle máte infúziu, je možné zostaviť kokteil ľahko. Pridanie len malého jednoduchého sirupu ho trochu osladí, aj keď to môžete ľahko preskočiť a tiež si dať dobrý nápoj.
prísady
- Pre vodku naplnenú hruškou jabĺk:
- 1 červené jablko
- 1 hruška
- 1 škorica
- 1 (750 ml) vodka z fľaše
- Pre jesennú korenistú tonikum:
- 1 1/2 unca jablkovo-hruškovo-škoricovej vodky
- 1 striekajúci jednoduchý sirup
- 5 uncí tonickej vody (alebo dosť na naplnenie)
- Obloha: plátok jablka
Kroky, ako to dosiahnuť
Poznámka: Aj keď existuje niekoľko krokov k tomuto receptu, tento koktail je rozdelený do funkčných kategórií, aby vám pomohol lepšie naplánovať prípravu a zostavenie.
Vyrobte z vodky hrušku Apple-Pear-Cinnamon
Zhromaždite prísady.
Nakrájajte jablko a hrušku na veľké kúsky, asi 8 kusov na ovocie. Odstráňte semená, aby ste ich neskôr mohli ľahko preceňovať.
Nalejte vodku do veľkej sklenenej nádoby s pevne priliehajúcim vekom.
Pridajte rezané ovocie a dobre pretrepte.
Skladujte na chladnom a suchom mieste po dobu asi 3 až 4 dní, každý deň skontrolujte chuť a pretrepte.
Asi jeden deň pred dosiahnutím ideálnej ovocnej chuti pridajte škoricovú tyčinku, pečať a znova zatraste.
Nechajte pôsobiť ešte jeden deň a podľa chuti.
Akonáhle je aróma na vašej požadovanej úrovni, oddeľte ovocie a škoricu pomocou tenkého alebo jemného sita. Nalejte do fľaše s pevne utesneným vekom a užívajte si.
Make the Autumn Spiced Tonic
Do pohára s ľadom naplneného ľadom nalejte vylúhovanú vodku a jednoduchý sirup.
Doplňte tonizačnou vodou a dobre premiešajte.
Ozdobte plátok jabĺk.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Aby sa vaša jablková obloha nezhnedla - niečo, čo ovocie raz vystaví kyslíku, ponorte ho okamžite po nakrájaní každého plátku do malej citrónovej šťavy. Napustenú vodku možno uložiť rovnako ako akýkoľvek iný likér a použiť v rôznych vodkových kokteiloch. dať im sezónny vkus.
Aká silná je jesenná korenistá tonikum?
Tento kokteil je rovnako relaxačný a odolný proti nízkej úrovni ako iné vysoké gule. Aj keď sa bude líšiť v závislosti od množstva tonickej vody, ktorú nalievate, obsah alkoholu by mal byť v rozmedzí 10 percent ABV (20 proof). Je to ako vypiť pohár vína.
Značky receptov:
- jablko
- americký
- spadnúť
- nápoj
