Diana Rattray / Smrek
- Celkom: 70 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 55 minút
- Výťažok: 1 tucet (12 porcií)
Táto jednoduchá pečená ryža je ochutená kari, maslom a zeleninou. Recept vyžaduje hrášok, ale pre väčšiu farbu a chuť som použil zmes mrkvy a hrachu.
Vychutnajte si túto sviežu ryžu s kuracím mäsom alebo rybou.
prísady
- 2 1/2 šálky vriacej vody
- 1 lyžička soli
- 1 1/4 šálky surovej ryže s dlhým zrnom
- 1/4 šálky masla
- 1 1/2 čajovej lyžičky karí (alebo podľa chuti)
- 1 1/2 šálky mrazeného zeleného hrášku (varené)
- 1 polievková lyžica jemne nasekaného pimiento (alebo praženej červenej papriky)
Kroky, ako to dosiahnuť
Vo veľkej holandskej peci alebo prikrytej kastrole kombinujte vriacu vodu, soľ, ryžu, maslo a kari.
Prikryte a pečte 45 až 55 minút pri 375 ° F.
Skontrolujte ryžu pred koncom doby prípravy. Ak je to potrebné, pridajte ďalšiu horúcu vodu.
Horúci varený hrášok vmiešajte do ryžovej zmesi s pimiento.
Značky receptov:
- ryža
- ryžové kari
- príloha
- južné