4kodiak / Getty Images
- Celkom: 8 hodín 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 8 hodín
- Výťažok: 12 až 16 porcií
Citronovo-limetová sóda je tajnou zložkou tohto ľahkého pomalého receptu. Šunka je doplnená lahodnou domácou korenenou medovou horčicovou omáčkou. Vyskúšajte sladké zemiakové sušienky.
prísady
- Plne uvarená šunka s hmotnosťou 3 až 4 libry
- 1 môže Sprite alebo 7-Up (12 uncí)
- 1/4 šálky medu
- 1/2 čajovej lyžičky suchej horčice
- 1/2 čajovej lyžičky mletého klinčeka
- 1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
Kroky, ako to dosiahnuť
Vložte šunku do pomalého hrnca a nalejte na ňu sódu. Prikryte a varte na nízkej teplote po dobu 6 až 8 hodín, alebo 3 až 4 hodiny na vysokej úrovni.
Asi 30 minút pred podávaním skombinujte med a korenie a zmiešajte s 3 polievkovými lyžicami kvapiek zo spodnej časti pomalého hrnca.
Rozotrite glazúru na šunku a pokračujte vo varení. Pred krájaním nechajte šunku stáť 15 minút.
Značky receptov:
- bravčové
- šunka s pomalým varením
- entrée
- americký
