Elena Veselová / Getty Images
- Celkom: 2 hodiny 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 2 hodiny
- Výťažok: 8 až 10 šálok
Tento vynikajúci recept na jablčný mušt s horúcim ovocím je tradičný nápoj, niekedy nazývaný wassail, ktorý sa zvyčajne skladá z koreneného vína alebo piva ochuteného praženými jablkami. Túto nealkoholickú verziu jablčného muštu si môžu vychutnať všetci.
Je ideálny pre chladný zimný deň potom, čo ste prišli do svojho útulného útulného domu z sánkovanie alebo korčuľovania. Tento nápoj je tiež vynikajúci pre zábavu. Ak máte pekný crockpot, môžete nápoj podať priamo z tohto zariadenia. Uistite sa, že ste dodávali žiaruvzdornú panvu a robustné hrnčeky s rukoväťami.
Ak chcete, môžete do tohto receptu pridať ďalšie korenie. Niektoré hviezdy anízu by boli vynikajúce a korenie v tvare hviezdy je tiež nádherne plávajúce na povrchu nápoja.
Tento nápoj podávajte s niektorými ľahkými predjedlami, ako je napríklad syrová guľa alebo horúci artičok. Je to tiež skvelé s omáčkou zo surovej zeleniny alebo so syrovým fondue.
prísady
- 12 šálok jablčného muštu
- 1/3 šálky hnedého cukru
- 1/2 lyžičky. klinčeky
- 1/4 lyžičky. pozemné nové korenie
- 3 tyčinky (3 ") škorice
- 1 oranžová (s klinčekmi)
Kroky, ako to dosiahnuť
Kombinujte jablčný mušt, hnedý cukor, mleté klinčeky, mleté nové korenie, škoricové tyčinky a pomarančovú strusku s klinčekmi v pomalom variči so 4 až 5 kvartami.
Zakryte hrniec a varte na nízkej teplote 2 až 3 hodiny za občasného miešania. Podávajte v hrnčekoch.
Tipy
- Po dokončení varenia môžete tento nápoj udržiavať v teple asi 2 hodiny. Stačí otočiť pomalý sporák na „teplý“. Tento recept možno na menšie zhromaždenie skrátiť na polovicu.
Značky receptov:
- jablko
- horúci jablčný mušt
- americký
- boxerský deň
