Celý deň ste tvrdo pracovali a je čas pretočiť a nechať prácu pozadu. Máte pravdu, je to šťastná hodina, tú hodinu alebo dve, ktoré vám umožnia relaxovať, dekomprimovať a posadiť sa na skvelý nápoj.
-
Miešanie našich obľúbených nápojov Happy Hour
gruizza / Getty Images
Happy hour nie je vyhradená pre špeciálne nápoje v miestnom bare. Aj keď v týchto popoludňajších a neskoro večerných hodinách dostanú svoje meno svoje meno, nie je dôvod, aby ste si šťastnú hodinu nemohli užiť doma alebo s niekoľkými priateľmi v súkromnejšej atmosfére.
Aj keď sú nápojové špeciality navrhnuté tak, aby vás nalákali (a dúfajme, že zostanú aj po ich skončení), často zistíte, že ušetrením ďalších nápojov doma môžete ušetriť ešte viac peňazí. Okrem úspory, ktorú ušetríte, môžete využiť aj kontrolu nad vlastnými nápojmi.
Naše obľúbené nápoje Happy Hour
Mnohí pijani dávajú prednosť tomu, aby boli nápoje počas happy hour jednoduché. Toto nie je čas na vymyslené koktaily s exotickými ingredienciami. Nie, sme často príliš unavení a unavení zo dňa na to, aby sme vyvinuli všetko úsilie.
Niektoré z našich obľúbených nápojov po práci sú najjednoduchšie, tie ľahké miešané nápoje, ktoré sa spoja behom niekoľkých sekúnd, nie minút. Jednoduchý nalievanie likéru a mixéra, to sú koktaily, ktoré milujeme, keď príde šťastná hodina.
A napriek tomu je príliš ľahké uviaznuť v koši. Rutina rýchleho a ľahkého pitia môže byť niekedy nudná a môže byť výzvou uniknúť tomuto návyku. Aby sme vám pomohli vyťažiť sa z večerného nápojového cyklu, pozrime sa na niekoľko našich obľúbených kokteilov zo šťastných hodín a uvidíme, ako ich premeniť na niečo nové bez toho, aby ste boli príliš divoký a šialený.
-
Ak sa vám páči gin a tonikum
Claire Cohen
Ste ten, kto si sadne pri bare a objednáva osviežujúci Gin & Tonic po práci? Možno ste skôr nadšencom Vodky Tonic? Sú to vynikajúce nápoje, ktoré sú okamžitými pocitovými kvalitnými loptičkami, ktoré si mnohí konzumenti užívajú po dlhom a náročnom dni.
Potraste tonikom
Existuje veľa jednoduchých spôsobov, ako okoreniť svoju tonickú rutinu. Či už ide o pridanie malého ovocia z ochutenej vodky alebo zo šťavy šťavy, alebo o úplné vypustenie likéru, zmesové nápoje na báze tonika prosia o prispôsobenie.
- Mango Tonic - Vezmite si vodku Tonic a pridajte mangový likér (alebo akýkoľvek ochutený likér, ktorý máte na sklade) na osviežujúci twist.Strawberry Gin & Tonic - niečo také jednoduché ako domáci ovocný sirup dokáže zmeniť vaše obľúbené nápoje. V tomto prípade je to jahoda, ale každý sirup to urobí.Autumn Spiced Tonic - Udržujte veci super jednoduché a premiešajte Vodku Tonic, ale začnite s infúziou pre domácich majstrov, ktorá sa hodí do sezóny. Tento recept je ideálny na jeseň a infúzia je perfektný víkendový projekt, ktorý si vyžaduje veľmi malý čas na prípravu.Leprechaun - Máte v bare fľašu írskej whisky? Vynechajte gin a vodku a pomocou tonika nalejte trochu hnedej hmoty. Budete prekvapení, ako dobre to funguje.
Možno ľahké nápoje nie sú vaším štýlom. Poďme sa pozrieť na temnejšiu stranu sódy highball v našej nasledujúcej obľúbenej hodine šťastia.
-
Ak sa vám páči rum a koks
Claire Cohen
Možno ste typ, ktorý tiahne k jednoduchému uspokojeniu Rum & Coke. Ak je to váš nápoj na šťastnú hodinu, môžete urobiť niekoľko ľahkých zmien.
Vylepšite svoj rum a koks
Prvým odporúčaním je zintenzívniť hru na rum a colu. Ste zvyknutí naliať Bacardi a Coke? Vyskúšajte rum a Appleton Estate alebo Mount Gay. Ešte lepšie je, pozrite sa do miestnych liehovarov a zistite, aké remeselné rumy sú k dispozícii. Niektoré z najlepších nových rumov sa vyrábajú v najmenších liehovaroch.
Alternatíva k koksu? Iste, môžete skúsiť Pepsi, ale poďme o krok ďalej. Už ste vyskúšali Q Kola? Je to úplne iný pohľad na colu, ako je zvyknutá väčšina Američanov, a to je fantastické s rumom starým.
Zatraste rumom a koksom
A napriek tomu, ak by ste si chceli zahrať so základným predpokladom Rum & Coke, vyskúšajte niekoľko ďalších nápojov:
- Cuba Libre - Je to všetko, čo sa vám na Rum & Coke páči, so zdravou striekajúcou čerstvou limetkovou šťavou a jej kombináciou je dokonalosť v pohári. Lounge Lizard - Tento starý obľúbený kombinuje tmavý rum s cola podľa vášho výberu a pridá krátke nalievanie amaretto.Pyrat Summer Tea - Podobne ako kuba Libre aj tento recept pridáva citrusové plody do obľúbeného mixu pomocou pomarančového likéru, kyslej zmesi a stlačenia citróna. Je to fantasticky osviežujúce. Dark & Stormy - Vynechajte kolu a premiešajte rum so zázvorným pivom a vápnom pre tento jednoduchý highball, ktorý je rovnako obľúbený.
Samozrejme môžete vždy prepnúť na whisky a colu a zavolať, ale snažíme sa triasť sem!
Máte po ruke zázvorové pivo, však? Pretože ju budete potrebovať pre náš ďalší nápoj.
-
Ak sa vám páči moskevský Mule
Smrek
Moskovský mule je späť a ďakujem za jeho posledné oživenie. Je to báječný nápoj, ktorý znova prichádza a stáva sa tak bežným, že bary a likéry pravidelne skladujú zázvorové pivo.
Vážne bolo trochu sucha v zázvorovom pive a niekoľko rokov ste sa museli poznať, aby ste našli dobré miesto v miestnych obchodoch. Zázvorové pivo? Áno, ak ste si pripravovali moskevský mulík so zázvorovým pivom (alebo to váš barman podával týmto spôsobom), nie je to správne: skutočné moskovské mule vyžaduje zázvorové pivo.
Zatraste moskovským mulu
- Gin Gin Mule - Vyberte si skvelý gin a spárujte ho so svojím obľúbeným zázvorovým pivom, ale nie skôr, ako sa do vášho nápoja zamieša hrsť čerstvej mäty. Pot of Gold - Veci sa stávajú skutočne zaujímavými, keď do piva s vodkou a zázvorom pridáte bezinky, uhorky a mätu. Perfektná búrka - vynechajte vodku a rum a ako základný likér použite Grand Marnier. Je rovnako silné a chutí skvele so zázvorným pivom. Anejo Highball - Vychádzajúc z rumovej verzie, pridajte nádych curacao a vápna s horkými látkami pre fantastický, ale jednoduchý upgrade.
Teraz, keď pochopíte plný potenciál zázvorového piva, prejdeme k niektorým obľúbeným obľúbeným whisky.
-
Ak sa vám páči John Collins
imagenavi / Getty Images
Whisky a šťastná hodina sú ako arašidové maslo a želé. Iste, na skalách si môžete objednať whisky a koks alebo škótsku, ale John Collins je oveľa zaujímavejší.
Ak nie ste oboznámení s týmto klasickým kokteilom, nie je to nič fantastické: whisky, citrónová šťava, jednoduchý sirup a klubová sóda. Je to skvelý spôsob, ako si užiť svoju whisky a sódu.
Rodina nápojov Collins
Je John Collins pravidelný vo vašej ponuke šťastných hodín? Je také ľahké zmeniť veci a môže začať jednoduchým prepínaním ducha. V skutočnosti existuje celá rodina nápojov typu Collins pripravená na zmiešanie.
Je tvoja vec? Vyskúšajte Tom Collins. K dispozícii sú tiež Vodka Collins a Juan Collins (to je tequila, ak ste nezistili meno hrať). Môžete dokonca pridať bobule a iné ovocie alebo ochutené sirupy, aby ste ich mohli jemne zvrátiť.
Zatraste Johnom Collinsom
Chceš whisky highball, ktorá je ešte jednoduchšia ako John Collins? Vyskúšajte jednu z týchto obľúbených položiek:
- Jameson & Ginger - tiež nazývaný Irish Buck, je to jednoducho írska whisky a zázvorové pivo. Nalejte a užívajte si! Presbyterián - Veci sa trochu zbláznia týmto receptom, pretože miešame dve číre sódy s našou whisky. Viem, že je toho veľa. Matie Taylor - Áno, dokonca aj škótsku je možné spárovať so zázvorovou sódou a tu si môžete vybrať medzi ľahším pivom alebo pikantným pivom. Jeden nápoj vás vyzdvihne počas happy hour.Whiskey Fizz - Vyberte si whisky, pretože akýkoľvek štýl bude robiť v tejto jednoduchej klasike a všetko, čo potrebujete, je citrón, cukor a sóda.
Whisky, skontrolujte! Poďme na trochu tequily, však?
-
Ak sa vám páči východ slnka Tequily
Smrek
Tequila Sunrise je vysoký a povzbudzujúci nápoj, ktorý sa ťažko pohltí. Ktokoľvek môže naliať tequilu a pomarančový džús a pridať grenadín, nie? Je to bezpečná stávka na šťastnú hodinu tequily, pretože (zatiaľ čo sme tu čestní), nie každý barman sa snaží urobiť dobrú Margaritu.
A predsa Tequila Sunrise nie je najzaujímavejším alebo úplne osviežujúcim kokteilom na svete. Je to skvelé brunch, ale kým sa šťastná hodina obíde, potrebujeme ozajstné vyzdvihnutie.
Východ slnka v Tequile
Dovoľte mi predstaviť vám „originálny“ Tequila Sunrise, pretože ak ste ho ešte nemali, chýba vám. V prvom recepte, ktorý prevzal toto slávne meno, nie je pomarančový džús alebo grenadín. Namiesto toho zmiešame tequilu s limetkovou šťavou a klubovou sódou. Potom na tento efekt východu slnka používame creme de cassis.
V mierke osvieženia pôvodný recept desaťnásobne prekračuje populárny recept. Vyskúšajte to sami a uvidíte, čo si myslíte.
Vytriasaj Tequilu Sunrise
Pri pohľade na osviežujúce tequilové nápoje si pozrite tieto obľúbené položky:
- Paloma - Tequila a grapefruit, je to jedna z kombinácií vyrobených v nápojovom nebi a niekoľko nápojov to zobrazuje lepšie ako ľahká Paloma, ktorá používa grapefruitovú sódu.Grenada - Ak je grapefruitová šťava v bare a chcel by si ju udržať pekne východ slnka vo vašom pohári, prepnite sa na tento jednoduchý recept.Danny Ocean - Na základe tohto nápoja hodíme do zmesi citrónovú šťavu, agávový nektár a maraschino likér. Chimayó - obľúbený na jeseň, zdvihol galón čerstvo vylisovaný, nefiltrovaný jablčný mušt a vytvorte obľúbeného nového Mexika. Je to tiež ďalšie použitie pre tento creme de cassis.Brave Bull - Tequila sa nemusí vždy miešať s ovocím a tento hladký popíjací lowball sa rozhodne pre kávový likér.
Ooh, kávový likér! Znie to ako čierny Rus, to znamená, že ideme na ďalší drink.
-
Ak sa vám páči Biely Rus
Smrek
Všetci máme tie dni, keď sa chceme pohrať v pohári čistého pohodlia a málo nápojov to môže vytiahnuť ako slávny Biely Rus. Je to smotanové, chutné a veľmi ľahko sa premieša a navyše prichádza s toľkými možnosťami.
Rýchle biele spínače ruštiny
Necítite sa dnes ako krém? Choďte na čierneho Rusa. Šiel krém zle? Záber na záchranu! Čerstvé z vodky? Chyťte brandy za špinavú bielu matku alebo ražnú whisky za Sneaky Pete.
Nemusíte ísť ďaleko, aby ste urobili Bielu Rusku prácou pre vaše chutie dňa alebo čokoľvek, čo zostane vo vašom alkohole. Je to jednoduché a to kombinované boozy-coffee je také, ktoré každý môže milovať.
Potraste Bielym Rusom
Opäť je veľmi ľahké spadnúť do koľají s týmto, a to aj so všetkými možnosťami. Tu je niekoľko ďalších receptov, ktoré otriasajú vašou rutinou bieleho Ruska:
- Roasted Toasted Almond - Či už chcete vodku alebo nie, vynechajte Kahlua a nalejte namiesto toho dávku amaretu. Mith & Kearns - Vodka je opäť voliteľná, ak ju potrebujete ľahko zlikvidovať na likéri. Tento recept je tiež fantastický spôsob, ako rozžiariť kávu a smotanu, pretože do zmesi sa vnesie klubová sóda. Buldog Colorado - Ak si nemyslíte, že sóda a smotana fungujú, nemali ste buldog Colorado. Tento má Colu a je to ako zosilnená, chutná smotanová sóda, ktorá môže byť príliš lákavá. Seattle Brew Crew - Čiernej ruštine môžete pridať aj rozruch pridaním sódy do zmesi vodka-káva a tento recept sa zobrazí ako ľahké to je.
