Magone / Getty Images
- Celkom: 100 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 90 minút
- Výťažok: 6 až 8 porcií
Pokyny pre výživu (na porciu) | |
---|---|
243 | kalórií |
12g | tuk |
6g | sacharidy |
26g | proteín |
Nutričné hodnoty | |
---|---|
Porcie: 6 až 8 porcií | |
Suma na porciu | |
kalórií | 243 |
% Denná hodnota* | |
Celkový tuk 12g | 16% |
Nasýtený tuk 5g | 23% |
Cholesterol 74 mg | 25% |
Sodík 90 mg | 4% |
Celkový obsah uhľohydrátov 6 g | 2% |
Vláknina 0g | 1% |
Proteín 26g | |
Vápnik 21 mg | 2% |
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Zosilnená príchuťou broskyňových konzerv sa táto medovo glazovaná bravčová panenka určite stane klasickým rodinným jedlom. Podávame túto sviežu bravčovú karé so zemiakmi a zelenou zeleninou alebo čerstvým šalátom obohateným o sezónne čerstvé ovocie. Zostávajúce bravčové mäso vytvára vynikajúce sendviče.
Neváhajte a nahradiť marhuľovými konzervami alebo ananásovými konzervami.
prísady
- 1 šálka broskyňových konzerv
- 1 lyžica medu
- 1 lyžica svetlo hnedého cukru
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1 opekaná bravčová panenka bez kosti (asi 3 libry)
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie, podľa chuti
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
V strednom hrnci kombinujte konzervy z broskýň, med, hnedý cukor a citrón. Priviesť do varu; znížte teplo a duste na 2 minúty. Zrušil.
Vyhrievajte rúru na 350 ° F / 180 ° C / plyn 4. Na panvicu na pečenie s rozmermi 13 x 9 x 2 palce sa položí fólia.
Posypeme celé bravčové karé so soľou a čerstvo zomletým čiernym korením. Pečte na pripravenú panvicu tukovou stranou hore. Pečieme 1 hodinu.
Pečte celú pečenú zmesou broskýň glazúry. Pokračujte v pražení asi 30 až 40 minút, často kefujte glazúrou.
Nechajte opekať 10 minút, potom nakrájajte na plátky a podávajte s džúsmi.
Skontrolujte teplotu pomocou teplomera s okamžitým odpočtom. Po vložení do stredu pečene by mala prečítať najmenej 145 ° F / 62, 8 ° C.
Značky receptov:
- broskyňa
- večera
- južné
- Vianoce