Pečené zemiaky dvakrát s kyslou smotanou. dirkr / E + / Getty Images
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výnos: 1 šálka (8 porcií)
Kým vo väčšine receptov sa kyslá smotana nepridáva až do konca doby varenia, možno budete potrebovať niečo, čo vydrží dlhšie varenie. Táto falošná kyslá smotana je náhrada kyslej smotany vyrobená z tvarohu a iných prísad. Je to dobrá voľba pre pomalé varenie, pretože sa nerozpadne ani nestráca ako kyslá smotana z mlieka.
Vyskúšajte to v stroganoff, mäsových jedlách a kastróloch. To je tiež dobré v poklese, či už je varené alebo nie.
prísady
- 2 polievkové lyžice mlieka
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 šálka tvarohu (smotana)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri
Zakryte a spracujte, až kým zmes nebude hladká a krémová.
Používať v namáčaniach alebo iných receptoch namiesto bežnej kyslej smotany.
Značky receptov:
- kyslá smotana
- americký
- rodinná večera
- prísada
