Čokoládová banánová quinoa raňajková misa foto od Jbowers / Flickr
- Celkom: 20 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 2 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 219 | kalórií |
| 2g | tuk |
| 47g | sacharidy |
| 5g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 2 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 219 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasýtený tuk 1g | 3% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 150 mg | 7% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 47 g | 17% |
| Vláknina 5g | 16% |
| Proteín 5g | |
| Vápnik 101 mg | 8% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Milujem čokoládu na raňajky a milujem quinoa na raňajky, takže tento recept na čokoládový banánový quinoa je pre mňa skoro ideálny. Má veľa zdravých a nízkotučných bielkovín z quinoa, takže je ideálny pre vegetariánov a vegánov. Deti budú milovať čokoládový a javorový sirup a rodičia budú milovať zdravú kombináciu bielkovín, vlákniny a ovocia.
Tento recept je vegetariánsky, vegánsky, s vysokým obsahom bielkovín, bez rafinovaného cukru a bez lepku. Ak chcete vynechať celý cukor, vymeňte javorový sirup za polievkovú lyžicu alebo dve svoje obľúbené orechové maslo. Yum!
Pozri tiež: Viac nápadov na raňajky s vysokým obsahom bielkovín pre vegetariánov a vegánov
prísady
- 1/2 šálky quinoa
- 1 šálka vody
- 2/3 šálky čokoládového sójového mlieka
- 1 polievková lyžica kakaa
- 1 lyžica javorového sirupu (alebo iného sladidla: vyskúšajte agávový nektár alebo sirup hnedej ryže)
- 1 banán, krájaný na plátky alebo rozdrvený
- Pomlčka alebo košer soľ
Kroky, ako to dosiahnuť
- Tento recept by bol vynikajúci aj s nasekanými orechmi, bobuľami alebo dokonca s nejakým arašidovým maslom alebo iným orechovým maslom, ktoré sa zamieša. Pre väčšiu príchuť pridajte do jemného kokteilu škorice alebo kvapky alebo dvoch vanilkových extraktov. Upozorňujeme, že tento recept je bez rafinovaného cukru, väčšina sójového mlieka má pridaný cukor. Ak chcete znížiť spotrebu cukru, hľadajte nesladené sójové mlieko. Ak chcete, môžete v tomto recepte použiť bežné (nie čokoládové) sójové mlieko a jednoducho pridať ďalšiu čajovú lyžičku alebo kakaový prášok. Užite si to!
- Nízky obsah nasýtených tukovNo cholesterolVeľmi nízky obsah sodíkaVysoký obsah mangánuVysoký obsah horčíkaVeľmi vysoký obsah vitamínu B6
- quinoa
- raňajky
- americký
Najskôr zohrejte varnú dosku quinoa a vody asi päť minút.
Po piatich minútach pridajte čokoládové sójové mlieko, miešajte, aby ste ho skombinovali, znížte teplotu na stredne nízku a zahrievajte ďalších 5 až 7 minút, kým sa tekutina väčšinou neabsorbuje a quinoa nie je mäkká a úplne uvarená. Možno budete musieť pridať trochu viac tekutiny podľa potreby.
Akonáhle je quinoa úplne uvarená, vyberte panvicu z tepla a zamiešajte kakaový prášok, javorový sirup a plátky banánov. Ak chcete, pridajte trochu soli, len aby ste vyťažili všetky chute.
Užite si to!
Recepty:
Nutričné informácie na porciu:
Kalórie: 278
Celkový tuk: 4, 0 g, 6%
Nasýtený tuk: 0, 7 g, 4%
Cholesterol: 0 mg, 0%
Sodík: 41 mg 2%
Celkový obsah uhľohydrátov 55, 0 g, 18%
Dietetické vlákno: 5, 8 g, 23%
Cukor: 19, 5 g,
Proteín: 8, 5 g
Vitamín A 3% • Vitamín C 14% Vápnik 13% • Železo 21%
CalorieCount hovorí, že tento recept je:
Značky receptov:
