Barbara Rolek
- Celkom: 70 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 50 minút
- Čas ochladenia: 2 hodiny
- Výťažok: 24 barov (24 porcií)
Vo východnej Európe sú drobky alebo chrumky rozzúrené, iba sú výrazné KRRROOM. Tento recept sa rýchlo spája a dá sa pripraviť zo suchého tvarohu alebo farmárskeho syra alebo smotanového syra alebo ricottou. Použite konzervované alebo jarred náplň jablkový koláč, aby to hračka. Vymeňte ovocnú náplň podľa svojho rozmaru - broskyňa, ananás, čerešňa, miešané bobule, malina, všetko dobre funguje.
Tu je väčšia fotografia Apple Cheesecake Crumble.
prísady
- Chrumkavá kôra a poleva:
- 1 1/2 šálky univerzálnej múky
- 1 1/2 šálky ovsených vločiek (staromódna ovsená kaša)
- 3/4 šálky hnedého cukru
- 1/2 lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 6 uncí studeného masla
- Voliteľné: 1/2 nasekaných orechov
- Tvarohový koláč:
- Balenie 2 (8 uncí) mäkčeného syra
- 1/2 šálky cukru
- 2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
- 1 čajová lyžička vanilky
- 1 veľké vajíčko
- Apple Topping:
- 1 (21-uncová) plechovka alebo nádoba z jablkového koláča (alebo ovocnej náplne podľa výberu)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zahrievajte rúru na 350 ° C. Ľahko potiahnite 13x9-palcovú panvicu s kuchynským sprejom. V strednej miske zmiešajte spolu 1 1/2 šálky múky, ovsa, 3/4 šálky hnedého cukru, soli, škorice a orechov (ak sa používajú). Nakrájajte na maslo, kým sa jemne nerozpadne. Pat 3 šálky zmesi do spodnej časti pripravenej pekáča, stlačením, aby sa vytvorila rovnomerná vrstva. (Zvyšte 1 šálku na doplnenie.) Pečieme 10 minút. Vyberte z rúry a úplne vychladnite.
Medzitým pripravte tvarohový koláč tak, že narazíte smotanový syr, 1/2 šálky cukru, 2 polievkové lyžice múky, vanilky a vajec, až kým nebudú hladké. Zmes smotanového syra rozotrite rovnomerne na čiastočne upečenú a schladenú kôru.
Jablkový koláč rozotrite rovnomerne na smotanový syr a posypte rezervovanou zmesou kôry. Pečieme 40 až 50 minút alebo dovtedy, kým nenastane bublinková náplň do jablka a kým nebude poleva zlatá. Nechajte vychladnúť na panvici na drôtenom stojane po dobu 30 minút. Pred rozrezaním na 24 barov a podávaním nechajte chladničky najmenej 2 hodiny.
Značky receptov:
- jablko
- zákusok
- východoeurópsky
- narodeniny
