Štúdiá spoločnosti S&C Design
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 25 porcií
Tento šumivý brusnicový punč, ktorý je ideálny pre každú zvláštnu príležitosť, je neuveriteľne ľahko vyrobený a chutí ako brusnicová limonáda. Je to ideálna príchuť na uhasenie smädu hostí na svadbách, promóciách a iných oslavách, kde sa vyžaduje nealkoholický nápoj.
Recept je veľmi jednoduchý: zmes ružovej limonády a brusnicovej šťavy, ktorú je možné vylepšiť rôznymi spôsobmi. Aj keď to môže slúžiť až 25 (4-unca) porcií, môžete ho ľahko prispôsobiť pre najväčšie alebo najmenšie davy. Môžete dokonca skladovať základňu so zmiešanou šťavou v chladničke a pridať k nej šumivú vodu, kedykoľvek budete chcieť. To z neho robí báječný každodenný úder aj pre rodinu.
Nielen, že je punč chutný a jednoduchý, je tiež lacný. Deti budú mať radi ovocnú chuť a perlivá voda im dodá určitú eleganciu, ktorá zaujme vašich dospelých hostí. Nebudú ani vedieť, aké ľahké to bolo alebo koľko peňazí ste ušetrili.
prísady
- 2 litre brusnicovej šťavy (chladené)
- 1 (6 uncí) môže zamrazený koncentrát ružovej limonády (rozmrazený)
- 1 kvartér / 1 liter perlivej vody (chladená)
- Ozdoba: citrusové alebo sezónne ovocie
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Vo veľkej dierovacej miske kombinujte brusnicovú šťavu a koncentrát limonády.
Smrek
Miešajte v perlivej vode.
Smrek
Podávajte ihneď a podľa potreby ozdobte citrusovým alebo sezónnym ovocím.
Smrek
Užite si to!
Tipy
- Ak chcete dosiahnuť náskok, šťavu a limonádu si môžete vopred zmiešať a uložiť do chladničky. Aby ste sa ubezpečili, že sóda nestratí svoju sýtosť, nalejte ju tesne pred podávaním. Ľad sa tiež nevyžaduje, ak používate chladené prísady.
Vyberte si svoje džúsy
Dôvod, prečo je tento úder taký jednoduchý, je ten, že bol navrhnutý na prácu s koncentrátmi mrazenej šťavy. Jeden výlet do mraziacej uličky obchodu s potravinami vám môže poskytnúť brusnicovú šťavu a ružovú limonádu, ktorú potrebujete.
Pokiaľ ide o brusnicovú šťavu, máte niekoľko možností. Jedným z nich je mrazený brusnicový džús, ktorý zvyčajne obsahuje niekoľko ďalších druhov ovocia, ktoré v zmesi dominujú brusnicami. Ak pôjdete touto cestou, zamiešajte mrazenú šťavu podľa pokynov a nezabudnite dvakrát skontrolovať, či po zriedení vodou vyprodukuje najmenej dve litre.
Druhou možnosťou je ísť s fľaškou brusnicovej šťavy, ktorá je pripravená na použitie. Jedna 60-uncová fľaša (priemerná veľkosť) je takmer dve litre (presná hodnota 1, 875 litra), takže budete chcieť pridať asi 4 unce alebo 1/2 šálky z druhej fľaše.
Taktiež sa nemusíte báť používať zmesi brusnicovej šťavy, ktoré sú v šťave veľmi bežné. Od brusnicovej maliny po brusnicovej čerešne bude v tomto údere vynikať takmer akákoľvek ovocná zmes.
Vyberte svoju šumivú vodu
Pokiaľ ide o perlivú vodu, máte niekoľko možností. Vyberte si štandardnú perlivú vodu alebo klubovú sódu pre príjemnú, neutrálnu chuť. Ak chcete pridať trochu sladkosti, obráťte sa na slane ochutenú sódu, ako je zázvorové pivo alebo niektorú z možností citrusovej sódy v obchode.
So zvýšenou dostupnosťou ochutených šumivých vôd dnes máte tiež niekoľko skvelých príležitostí dať punču ďalšiu vrstvu chuti. Značky ako LaCroix ponúkajú zábavné šumivé vody s rôznymi ovocnými príchuťami, od melónov po bobule a niekoľko zaujímavých zmesí. Buďte tak exotickí, ako sa vám páči, pretože tento úder je perfektnou základňou pre experimentovanie.
Značky receptov:
- punč
- brusnicový punč
- americký
- narodeniny
