Robert Kneschke / EyeEm / Getty Images
Dezerty neobsahujúce mlieko sú ideálne pre každého, kto je vegánsky, musí sa vyhnúť strave vo svojej strave alebo si jednoducho rád vyskúšať rôzne dezerty. Keď sa dozviete o dezertoch bez mlieka a mliečnych výrobkov, všimnete si, že vo väčšine veľkých obchodov s potravinami je k dispozícii veľa možností na výrobu zmrzliny bez mlieka. Kým zmrzliny bez mlieka a mliečnych výrobkov, ktoré ste kúpili v obchode, sú ľahké a chutné, môžete ich vyrobiť aj doma. Ďalšou možnosťou dezertov je vytvorenie domácich pochúťok so zmrzlinou bez obsahu mlieka alebo s polevami bez obsahu mlieka. Napríklad si môžete vyrobiť vlastnú zmrzlinu bez mlieka a potom ju doplniť čokoládou bez mlieka, šľahačkou a ovocím pre delikátny pohár s pohárom.
Uvedomte si, že tieto recepty vyžadujú, aby domáce zmrzliny na niekoľko hodín alebo dokonca cez noc zamrzli. Naplánujte si ich kedykoľvek, keď ich vyrobíte, pretože nebudú pripravené na okamžité doručenie. Po vyrobení by sa mali skladovať v uzavretej nádobe v mrazničke. Ak sú dobre zapečatené, vydržia niekoľko mesiacov v mrazničke (ak sa prv nežijú). Pred podávaním zmrzlinu vyberte z mrazničky a nechajte ju niekoľko minút rozmraziť na pulte. Tým sa zabezpečí hladká, naberateľná textúra na servírovanie.
Tu je šesť najlepších dezertov bez mlieka a mliečnych výrobkov, ktoré sa pripravujú doma.
-
Vanilkový mrazený jogurt bez mlieka
Alexandra Grablewski / Obrázková banka / Getty Images
Vynikajúci mrazený jogurt neobsahujúci mlieko využíva sójový jogurt neobsahujúci mlieko, agávový nektár a xantánovú gumu, aby dosiahla vynikajúcu štruktúru a chuť. Podávajte ho samostatne alebo s polevou v štýle sundae, aby ste si mohli skutočne pochutnať.
-
Mango zmrzlina
Smrek jesť / Ashley Skabar
Tento recept na mangovú zmrzlinu, ktorý je svetlý a osviežujúci, je tiež bohatý a krémový vďaka polopolovici, sójovému jogurtu a agáve. Naložte kopček s lístkami mäty pre zdravý a bylinný doplnok k chuti manga. Alebo to podávajte s plátkami čerstvého manga alebo papáje a trochou kokosového rumu alebo likéru pokvapkaného cez vrchol, aby ste si dopustili odpustenia.
-
Čokoládový sorbet
Ľahké osviežujúce ošetrenie. © 2009 Ashley Skabar, licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc.
Aj keď to nie je technicky zmrzlina, sorbet je jedným z najchutnejších a najjednoduchších nízkotučných mrazených jedál. Sorbet je takmer vždy bez mlieka. Tento čokoládový sorbet sa pripravuje z tmavej čokolády neobsahujúcej mlieko, aby sa dosiahla krémová, zároveň osviežujúca, textúra a chuť. Pridajte šľahačkovú polevu bez mlieka a mliečnych výrobkov bez obsahu mlieka.
-
Sendviče so zmrzlinou
Vegánska čokoláda čip cookies sendvič sójová zmrzlina. © 2009 Ashley Skabar, licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc.
Ideálne sladké pochúťky pre leto. Tieto mliečne sendviče bez mlieka a mliečnych výrobkov sú pre deti dosť jednoduché na to, aby si ich mohli pripraviť. Sú pripravené s domácimi veganskými čokoládovými čipmi a sójovou zmrzlinou zakúpenou v obchode alebo s domácou zmrzlinou. Toto sú pochúťky, ktoré si každý môže pochutnať!
-
Jahodová zmrzlina bez mlieka a mliečnych výrobkov
Nízkotučné, krémové a sladené iba s jahodami a medom, toto je osviežujúci mrazený pôžitok bez viny. © 2008 Ashley Skabar, licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc.
Táto jahodová zmrzlina bez mlieka a mliečnych výrobkov niekde medzi zmrzlinou a šerberom je ľahká, ale sladko uspokojujúca, pripravená zo sójového mlieka, medu, xantánovej gumy a čerstvých jahôd. Po zvládnutí tohto receptu skúste nahradiť jahody malinami, ostružinami alebo čučoriedkami.
-
Vanilková zmrzlina bez mlieka a mliečnych výrobkov
Krémová a hladká, ako by mala byť zmrzlina bez mlieka a mliečnych výrobkov! © 2008 Ashley Skabar, licenciu na mcrvirtualexperience.com, Inc.
Táto vanilková zmrzlina, vyrobená z lacných surovín a špajzových svoriek, je ľahkým receptom pre mliečnych a vegánskych kuchárov. Ak chcete, pridajte do zmrzliny čokoládové lupienky bez obsahu mlieka alebo sušienky bez mlieka a mliečnych výrobkov skôr, ako sa nastaví, a vytvorte si vlastnú zmrzlinu s čokoládovými lupienkami.
