Diana Rattray
- Celkom: 25 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 4 porcie
Kukuričný chlieb alebo muffiny z kukuričného chleba tvoria základňu pre tieto individuálne vaječné pečivo. Kukuričný chlieb je pokrytý slaninou, celým vajcom, syrom a smotanou. Namiesto kukuričného chleba môžete použiť sušienky alebo kocky chleba a môžu sa použiť aj iné druhy mäsa.
Tieto jednoduché individuálne jedlá na pečenie sa pripravujú rýchlo a ľahko a pečú k dokonalosti iba za 15 minút. Na tento pokrm použite zvyšky pečeného kukuričného chleba alebo kukuričných muffínov a bez obáv nahradte krájanú klobásu alebo nakrájanú šunku alebo použite vegetariánsku slaninu alebo mäsové drobky.
Na polevu použite syr Cheddar alebo Cheddar Jack. Mexická zmes by tiež fungovala.
prísady
- 1/2 tyčinky z mäkčeného masla (na mastenie ramekínov)
- 2 až 3 kukuričné muffiny alebo plátky kukuričného chleba (rozdelené na kúsky)
- 6 prúžkov slaniny (varené a odkvapkané, nakrájané na kocky alebo drvené)
- 4 veľké vajcia
- 4 až 6 polievkových lyžíc strúhaného syra čedar alebo čedarového syra
- 6 lyžíc ťažkého krému
- Kosmetická soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Maslo štyri 6- až 8-unce ramekins. Predhrejte rúru na 400 ° F / 200 ° C / plyn 6.
Rozdeľte kúsky kukuričného chleba medzi štyri ramekiny. Posypeme rozpadnutou slaninou rovnomerne na kúsky kukuričného chleba.
Rozdeľte vajíčko do každého ramekínu.
Syr rozdrvte rovnomerne na každé vajce.
Každú malú kastról pokvapkajte 1 1/2 lyžicami silného krému a potom jemne posypte košerovou soľou a čerstvo zomletým čiernym korením.
Kastroly pečieme 15 až 16 minút, alebo kým nie sú vsadené biele vajcia, ale žĺtky sú ešte trochu mäkké. Pečte trochu dlhšie, ak máte radi vaječné žĺtky.
Užite si to!
Značky receptov:
- Raňajky Kastról
- raňajky
- južné
- späť do školy
