Diana Rattray
- Celkom: 30 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 393 | kalórií |
| 27g | tuk |
| 31g | sacharidy |
| 7 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 393 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 27 g | 35% |
| Nasýtený tuk 5g | 24% |
| Cholesterol 118 mg | 39% |
| Sodík 395 mg | 17% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 31 g | 11% |
| Vláknina 4g | 13% |
| Proteín 7g | |
| Vápnik 50 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Nakrájané uhorky robia tento príjemne ochutený zemiakový šalát chutný a chrumkavý. Je to skvelý zemiakový šalát, ktorý môžete zobrať na potluck alebo použiť tento recept na rodinné varenie.
prísady
- 2 libry zemiakov s červenou šupkou (vydrhnuté a nakrájané na kocky s veľkosťou 1/2 palca; v prípade potreby šupky)
- 3 vajcia uvarené tvrdo (ošúpané a nakrájané)
- 1/2 šálky zeleru (nakrájané na kocky)
- 1 stredne uhorka (osivo vykopané, nakrájané na kocky)
- 1/4 šálky červenej cibule (jemne nasekané)
- Majonéza 3/4 až 1 šálka
- 2 až 3 polievkové lyžice ochutenia kôpru alebo sladkej uhorky
- 1 polievková lyžica pikantnej hnedej horčice alebo obľúbená gurmánska horčica
- Soľ (podľa chuti)
- Mleté čierne korenie (podľa chuti)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Vložte zemiaky do veľkej panvice a zakryte slanou vodou. Zakryte panvicu a dajte zemiaky do varu.
Znížte teplotu na stredne nízku teplotu a varte asi 10 až 15 minút, alebo kým nebude vidlica citlivá. Vypustite a nechajte úplne vychladnúť.
Skombinujte zemiaky, vajcia, zeler, uhorky a cibuľu vo veľkej mise. Vmiešajte 3/4 šálky majonézy, ochutenie a horčicu. Podľa potreby pridajte ďalšiu majonézu podľa chuti.
Podľa chuti pridajte soľ a čerstvo zomleté čierne korenie.
Podávajte a užívajte si!
19 ľahkých nápadov potluck potešiť davuZnačky receptov:
- zemiak
- príloha
- južné
- cookout
