Smrek
- Celkom: 35 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 6 až 8 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 120 | kalórií |
| 6g | tuk |
| 18g | sacharidy |
| 0 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 až 8 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 120 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 7% |
| Nasýtený tuk 4g | 18% |
| Cholesterol 15 mg | 5% |
| Sodík 5 mg | 0% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 18 g | 6% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 0g | |
| Vápnik 17 mg | 1% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto jednoduché vyprážané jablká podávajte ako korenie alebo prílohu s bravčovým kotletom, pečenou alebo pečenou šunkou alebo si ich vychutnajte s veľkými raňajkami alebo brunchom. Príjemne sprevádzajú výdatné kastróliky, francúzsky toast alebo palacinky.
Robia tiež vynikajúci dezert. Teplé posypte kopčekom zmrzliny alebo nakrájajte jablká so šľahačkou alebo šľahačkou a posypte zmesou škorice a cukru.
Je to ľahké jedlo a taký chutný spôsob použitia čerstvých jabĺk kedykoľvek v roku. Jablká môžu byť olúpané alebo ponechané so šupkami, aby sa vytvorilo rustikálnejšie a tradičnejšie jedlo. Táto verzia obsahuje škoricu a muškátový oriešok, ale môžu byť pripravené bez korenia alebo iba so škoricou.
prísady
- 8 stredne veľkých jabĺk Granny Smith (alebo koláčov z červeného jablka, ako napríklad Jonathan alebo Cortland)
- 1/4 šálky masla
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 1/8 čajovej lyžičky muškátového orecha
- 2 až 3 polievkové lyžice vody
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
V prípade potreby olúpajte jablká. Jadrujte a potom ich kocky alebo nakrájajte na tenké, jednotné kliny. Prípadne rozkrájajte jablká s jadrom na kríž, aby ste vytvorili tenké kruhy.
Smrek
Maslo rozpustite v ťažkej panvici alebo na panvici na miernom ohni.
Smrek
Keď sa maslo roztopí a začne peniť, pridajte nakrájané alebo nakrájané jablká, hnedý cukor, škoricu, muškátový oriešok a 2 polievkové lyžice vody.
Smrek
Varte 15 až 20 minút, za stáleho miešania, alebo kým jablká nie sú krehké a cukrová zmes nezíska sirup. Niektoré odrody jabĺk si udržujú svoj tvar lepšie ako iné. V prípade potreby pridajte na panvicu viac vody.
Smrek
Podávajte na palacinkách, zmrzline alebo vo vnútri palaciniek a užívajte si to!
Variácia receptov
- Namiesto vody použite 2 lyžice citrónovej šťavy.
Značky receptov:
- jablko
- vyprážané jablká
- raňajky
- južné
