Diana Rattray
- Celkom: 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: Podáva 8 až 10
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 215 | kalórií |
| 17g | tuk |
| 16g | sacharidy |
| 3g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Podávanie: Podáva 8 až 10 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 215 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 17g | 22% |
| Nasýtený tuk 3g | 13% |
| Cholesterol 7 mg | 2% |
| Sodík 164 mg | 7% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 16 g | 6% |
| Vláknina 4g | 13% |
| Proteín 3g | |
| Vápnik 47 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
prísady
- 6 až 8 šálok brokolice
- 1 stredná mrkva (drvená)
- 1/3 až 1/2 šálky červenej cibule alebo sladkej cibule (jemne nasekané)
- 1/2 pohárov hrozienok alebo zlatých hrozienok (nahrubo nasekaných)
- 3/4 šálky majonézy
- 3 polievkové lyžice bieleho vína alebo šampanského octu
- 1 lyžica granulovaného cukru alebo ekvivalentu náhradného cukru alebo podľa chuti
- Tmavá soľ
- Dash pepper
Kroky, ako to dosiahnuť
Ak sú brokolicové kvety veľké, zlomte alebo nakrájajte na menšie kúsky.
Vo veľkej mise premiešajte brokolicu, rozdrvenú mrkvu, cibuľu a hrozienka.
V malej miske kombinujte majonézu, ocot a cukor; rozšľahajte, až kým nebude hladký. Miešajte do brokolicovej zmesi, kým sa dobre nezmieša. Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
Tipy
Ozdobte šalát s drobivou slaninou.
Pridajte hrsť slnečnicových semien alebo nakrájaných pekanových orechov.
Značky receptov:
- mrkva
- príloha
- americký
- rodinná večera
