Jeff Kauck / Getty Images
- Celkom: 6 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 1 min
- Výťažok: 1 sendvič (1 porcia)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 266 | kalórií |
| 10g | tuk |
| 39g | sacharidy |
| 9g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 sendvič (1 porcia) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 266 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 10g | 13% |
| Nasýtený tuk 2g | 8% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 450 mg | 20% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 39 g | 14% |
| Vláknina 8g | 29% |
| Proteín 9g | |
| Vápnik 59 mg | 5% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto záhradné paradajky naozaj nechutia nič ako nevýrazné náprotivky, ktoré vyzdvihnete v miestnom obchode s potravinami, a keď ste hlboko v období zberu, jedna z týchto paradajok sa môže ľahko stať hviezdou ľahkej, ale plniacej večere.
Tento opečený paradajkový sendvičový recept vychádza z tejto myšlienky. Možno nepotrebujete recept na prípravu skvelého paradajkového sendviča. Spravidla je to celkom jednoduché s pár kúskami toastu, plátky tuku šťavnatých paradajok a niektoré majonézy, soľ a korenie. Ale iba v prípade, že ste v odbore výroby paradajok a sendvičov nováčikom, alebo máte záujem o pár vylepšení, aby bol sendvič trochu zdravší (namiesto avokáda používajte avokádo), tu je recept, vďaka ktorému je jeden vynikajúci sendvič z rajčiaka.
Niekedy si myslíme, že kvalitný sendvič začína chlebom. Aby bol tento recept zdravší, používame 100% celozrnný chlieb. Je nabitá oveľa viac vlákniny a výživy ako spracovaná biela alternatíva. Osobne si myslíme, že domáci chlieb je víťazom tohto čerstvého paradajkového receptu. Je ťažké poraziť. Ale ak nie ste pekárňou chleba a nezáleží na tom, či ste tu, môžete si vybrať zo všetkých druhov úžasných kvalitných celozrnných chlebov. Stačí ísť s jedným, ktorý sa vám páči a ktorý má trochu štruktúry.
prísady
- 2 plátky celozrnného chleba (100% celozrnná pšenica)
- 1 stredne paradajka (čerstvá, nakrájaná na plátky s hrúbkou 1/2 palca)
- 1 pomlčka soli
- 1 pomlčka čierneho korenia (čerstvo zomletá)
- 1/4 avokáda (zrelé, šúpané a nakrájané na tenké plátky)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
V hriankovači opekajte dva krajce chleba, až kým sa ľahko neopekajú.
Vyberte hriankovač z hriankovača a jeden krajec chleba prikryte hrubými plátkami čerstvých paradajok. Potom posypte pomlčkou soľ a mletým čiernym korením na paradajky.
Plátky avokáda položte na druhý plátok toastu a nožom jemne rozotrite avokádo na chlieb. Potom položte tento plátok toastu, avokádovou stranou nadol, na paradajkový sendvič.
Ak si želáte, sendvič na polovicu nakrájajte na plátky a podávajte okamžite. Tento sendvič je vynikajúci sám o sebe, ale ak hľadáte niečo chrumkavé na boku, nemôžete pokaziť mrkvou. Nechajte žetóny na váš deň rozruchu.
Tip
- Dávajte pozor, aby ste to nepreháňali soľou alebo korením. Soľ a korenie sú určené iba na zvýraznenie chuti jedla, nie na jeho prehnanie.
Značky receptov:
- sendvič
- obed
- americký
- späť do školy
