Spruce / Katie Workman
- Celkom: 65 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 55 minút
- Výťažok: 1 bochník (slúži 12)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 265 | kalórií |
| 13g | tuk |
| 34g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 bochník (slúži 12) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 265 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 13g | 16% |
| Nasýtený tuk 8g | 40% |
| Cholesterol 76 mg | 25% |
| Sodík 254 mg | 11% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 34 g | 13% |
| Vláknina 3g | 10% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 38 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Kokosový olej je veľmi užitočná zložka, ktorú je potrebné zvážiť, ak máte vo svojom dome niekoho, kto neznáša laktózu. O prírodnom rastlinnom zdroji nasýtených tukov kokosového oleja sa hovorí, že ponúka množstvo zdravotných výhod, pretože má antibakteriálne, antivírusové a antioxidačné vlastnosti a je určený na urýchlenie metabolizmu a podporu chudnutia.
prísady
- 4 zrelé banány
- 1/3 šálky kokosového oleja
- 3/4 šálky cukru
- 2 veľké vajcia
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 3/4 šálky univerzálnej múky
- 1 lyžička jedlej sódy
- 1 lyžička mletej škorice
- 1/2 lyžičky soli
- Voliteľné: 1/2 šálky horkej čokolády
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Predhrejte rúru na 350 ° F. Namažte bochník s rozmermi 9 x 5 palcov alebo postrekujte sprejom na varenie.
Vložte banány do veľkej miešacej misky a rozdrvte ich vidličkou. Pridajte banánový olej a cukor do banánov a rozdrvte vidličkou alebo elektrickým mixérom, až kým nebude hladký.
Smrek
Porazte vajcia a vanilku.
Smrek
V stredne veľkej mise rozšľahajte múku, jedlú sódu, škoricu a soľ.
Smrek
Postupne pridávajte múkovú zmes do banánovej zmesi pri nízkej rýchlosti s mixérom (alebo pomocou gumovej špachtle alebo vidlice), až kým nie je dobre zapracovaná, ale nepremiešajte, čo poskytne tvrdý banánový chlieb.
Smrek
Ak sa používajú čokoládové lupienky, vmiešajte ich.
Zoškriabaný kokosový banánový chlieb zoškrabte do pripravenej bochníkovej panvice.
Smrek
Pečieme asi 55 minút, kým drevený špíz alebo ostrý nôž vložený do stredu nevyčistia. Ochladí sa na panvici na drôtenom stojane po dobu 10 minút, potom sa otočí z panvice a dokončí sa chladenie na stojane na drôtenom stojane.
Smrek
Užite si to!
Tipy
- Pri nahradení masla kokosovým olejom v akomkoľvek recepte nezabudnite, že kokosový olej je trochu viac tučnejší ako maslo - ale najlepší pomer je pomer kokosového oleja v pomere 1: 1. Môžete si ich tiež vyrobiť ako muffiny a vyprodukujú asi 14 až 18 bežných muffínov. Skráťte čas varenia na asi 25 minút. Ochladí sa na panvici asi 10 minút a potom sa chladenie ukončí na drôtenom stojane.
Čo môžu deti urobiť
Rozdrvte banány, zmerajte prísady, premiešajte cesto a nezabudnite - predhrievajte rúru! Nikdy nie je príliš skoro na to, aby vedeli, ako to urobiť! Môžete ich nechať rozhodnúť o tom, či pridajú čokoládové lupienky, alebo nie - podľa mojich skúseností to však bude vždy áno.
Značky receptov:
- banán
- zákusok
- americký
- späť do školy
