Getty Images / Aleksandra Piss
- Celkom: 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 0 minút
- Čas ochladenia: 8 hodín
- Výťažok: 1 porcia
Ovos cez noc je jedným z našich obľúbených rýchlych, ľahkých a zdravých raňajok, a to najmä pre rušné rána, keď chýba čas na prípravu výživných raňajok.
Ako už názov napovedá, na raňajky sa vyžaduje „noc“, aby sa stretli. Včerajšiu noc skombinujte certifikovaný bezlepkový staromódny ovos s vašim obľúbeným mliečnym alebo nemliečnym výrobkom, tj mliekom, mandľovým mliekom, kešovým mliekom, sójovým mliekom, gréckym jogurtom atď., Ako aj náznakom prírodného sladidla, ako je napr. javorový sirup, agávový nektár alebo med.
Keď ovos chladí cez noc, zmäknú, keď absorbujú mlieko / jogurt a sladidlo. V čase, keď sa ráno zobudíte, zmes zhoustne na výdatný a zdravý deň.
prísady
- 1/2 šálky ovsa bez lepku
- 1/2 šálky mlieka, nemliečneho mlieka alebo gréckeho jogurtu (plus ďalšie, ak sa ráno vyžaduje tenšia konzistencia)
- 1 lyžica medu, agávového nektáru alebo iného obľúbeného prírodného sladidla
- 1/3 bobúľ ovocia alebo ovocia (alebo viac podľa preferencie)
- 1-2 polievkové lyžice nakrájaných orechov
- Ľanové semeno, konopné semeno alebo semená chia
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
V malej mise skombinujte ovsené vločky bez lepku, výber mlieka, nemliečne mlieko alebo grécky jogurt a výber sladidla. Prikryte a nechajte vychladnúť cez noc.
Ráno miešajte ovsenú zmes cez noc. Ak sa požaduje tenšia konzistencia, pridajte ďalšie mlieko, nemliečne mlieko alebo grécky jogurt.
Ozdobte ovos cez noc s výberom polevy, tj ovocie, bobule, semená, orechy a / alebo ďalšie sladidlo.
Užite si to hneď, alebo zabalte ozdobné raňajky do prepravnej nádoby, aby ste si ich mohli vychutnať neskôr ráno.
Užite si to!
variácie
Variácie receptov
Receptúra uvedená nižšie predstavuje jednoduchý plán prípravy nočného ovsa bezlepku, ktorý je základným náčrtom jednoduchých stavebných blokov. Pridajte vkus a prispôsobte ho tak, aby bol váš vlastný!
Ráno miešajte ovos cez noc a ak si želáte tenšiu konzistenciu, pridajte ďalší jogurt alebo mlieko. Používanie gréckeho jogurtu bude mať za následok veľmi husté raňajky; Ak idete po jogurtovej trase, vždy ráno pridajte niekoľko polievkových lyžíc gréckeho jogurtu, aby bola zmes tenšia a krémovejšia.
Akonáhle budete mať svoju základňu, teraz príde zábava. Pridajte nakrájané jahody, banány, maliny, čučoriedky… alebo všetky štyri!
Pre ďalšie zvýšenie obsahu bielkovín a vlákniny si môžete zamiešať polievkovú lyžicu ľanových semien, semien chia alebo konope. Pre sladší kop pridajte ďalší med, javorový sirup alebo agávový nektár podľa chuti. Pre viac chrumkavosti si pridajte nasekané orechy, ako sú mandle, vlašské orechy alebo pekanové orechy.
Bezlepkový
Poznámka o bezgluténovom ovse - Ovos sa často pestuje na rovnakých poliach ako zrná bez gluténu, ako napríklad pšenica, jačmeň a raž, a zbierajú sa, skladujú a spracúvajú pomocou rovnakého zariadenia. Z dôvodu tohto problému krížovej kontaminácie môže byť konzumácia „bežného“ ovsa pri dodržiavaní bezlepkovej diéty riskantná. Pri nákupe ovsa a ovsených vločiek nezabudnite skontrolovať štítok, či sú certifikované bezlepkové.
Je dôležité si uvedomiť, že malé percento ľudí, ktorí nasledujú po bezlepkovej diéte zo zdravotných dôvodov, reaguje na ovos (aj keď je certifikovaný bezlepkový) kvôli bielkovine v ovse nazývanej avenin. Ak máte zdravotné problémy súvisiace s lepkom, odporúča sa poradiť sa so svojím lekárom o zavedení ovsa do vašej stravy.
Pripomienka: Vždy sa uistite, že vaše pracovné povrchy, nádoby, panvice a náradie neobsahujú lepok. Vždy si prečítajte štítky produktu, aby ste sa uistili, že výrobok neobsahuje lepok. Výrobcovia môžu zmeniť zloženie produktu bez predchádzajúceho upozornenia. V prípade pochybností nekupujte ani nepoužívajte výrobok skôr, ako sa skontaktujete s výrobcom, aby ste si overili, že výrobok neobsahuje lepok.
6 najlepších služieb bezlepkovej dodávky jedlaZnačky receptov:
- bezlepkový
- raňajky
- americký
- zimné
