Domáce recepty na pečené fazuľa sa zvyčajne pripravujú z javorového cukru alebo melasy (alebo obidvoch), takže v nich je len málo rafinovaného cukru. Pečené fazuľa nemusí byť napriek svojmu názvu vždy pečená v peci. Môžu sa variť na varnej doske, pečiť na horúcom krycom grile a vegetariánske a vegánske pečené fazule fungujú obzvlášť dobre v riade alebo v pomalom sporáku. A samozrejme, fazuľa je pre vegetariánov veľkým zdrojom bielkovín.
Prečítajte si o niektorých najlepších spôsoboch prípravy domácich bez pečených fazúľ. Všetky tieto recepty sú vegetariánske a vegánske a ak pri varení použijete zeleninový vývar neobsahujúci lepok, mali by byť tiež bezlepkové.
-
Základné pečené fazule v hrnci Crock Pot
Bob Ingelhart / Getty Images
Vegetariánske pečené fazuľa sa najlepšie varí pomaly a aký je lepší spôsob, ako to urobiť v olejovom hrnci? Vyberte ju, v prípade potreby ju vyprášte a pripravte dvojitú šaržu týchto chutných a jednoduchých domácich pečených fazúľ. Recept vyžaduje sušené fazule, cibuľu, kečup a paradajkovú omáčku, a pretože všetko je čerstvé, jedná sa o vegetariánsky, vegánsky a bezlepkový recept.
-
Ľahké bezmäsité pečené fazule Boston
Smrek
Pre klasický bezmäsitý recept na pečené fazuľa bez domova, začnite tu. Táto verzia sa varí tradičným spôsobom v peci vo sviežej omáčke z paradajkovej pasty, melasy, trochu cesnaku a horčice. Ak by ste chceli skúsiť pridať „tajnú zložku“, skúste pridať ďalšiu kvapku tekutého dymu pre väčšiu chuť. Šéfkuchár Don zanechal prehľad a uviedol, že tento „vynikajúci“ recept sa mu páčil a vyzdobil ho trochou údenej papriky.
-
Pečené fazuľa s celozrnným jačmeňom
Smrek
Pečené fazuľa a jačmeň sú perfektnou kombináciou. Žuvačka jačmeňa kompenzuje sladkú chuť pečenej fazule v ústach. A samozrejme si natiahnete dolár pomocou niektorých celých zŕn, ktoré sú zdravé a špinavé. S menej ako jedným gramom na porciu je to tiež takmer beztukový a vegánsky recept.
-
Sladké ananásové pečené fazule
Fazuľa, ananás, grilovaná omáčka a javorový sirup sa spájajú v šálke riadu, čo sa ukazuje ako ľahký a chutný spôsob prípravy vegetariánskej pečenej fazule. Deti budú mať obzvlášť radi pridanie ananásu, pretože to robí to mimoriadne známe a sladké. Delicious! Tento recept je bez vegetariánskych, vegánskych a bezlepkových, pokiaľ začiarknete použitie bezlepkovej barbecue omáčky a sójovej omáčky.
-
Čo robiť so svojimi domácimi pečenými fazuľami
Teraz, keď máte obrovskú nádobu na vegetariánske pečené fazule alebo možno práve máte nejaké zvyšky na použitie, tu je niekoľko nápadov. Pečené fazuľa dodáva veľa zdravej vlákniny a bielkovín takmer každému vegetariánskemu alebo vegánskemu jedlu.
- Plnená tekvica na grile s pečenými fazuľami (na obrázku)
