Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
- Celkom: 110 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 90 minút
- Výťažok: asi 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 201 | kalórií |
| 7 g | tuk |
| 30g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: asi 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 201 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 9% |
| Nasýtený tuk 1g | 7% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 331 mg | 14% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 30 g | 11% |
| Vláknina 4g | 13% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 114 mg | 9% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto zdravšia verzia vrúbkovaných zemiakov má nízky obsah tuku, vegetariánov a vegánov a je úplne bez mlieka.
Zapekané zemiaky sú klasickou krémovou prílohou. Ak máte radi zapečené zemiaky, ale potrebujete zdravú verziu s nízkym obsahom tuku, prečo to vyskúšať bez vegánov a mliečnych výrobkov? Je to stále chutné, sľubujem! Pridaný bonus? Rovnako ako všetky vegánske recepty, aj tieto zemiaky bez obsahu cholesterolu neobsahujú cholesterol! Najvyššia vegánska margarín alebo strúhanka, ak je to potrebné, a možno aj kúsok cesnakovej soli, ak ste niečo ako ja!
prísady
- 1/4 šálky vegánskeho margarínu (rozpusteného)
- 6 lyžíc múky
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička korenia
- 6 stredne zemiakov (tenké plátky)
- 1 cibuľa (jemne nasekané)
- 2 šálky sójového mlieka
- 1/4 čajovej lyžičky papriky (posypeme)
- Voliteľná obloha: petržlenové vňaťky alebo trochu nasekanej čerstvej petržlenovej vane (voliteľné, ale pekné, ak varíte pre ostatných)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Predhrievajte rúru na 350 ° C. Na mierne namaženie 9-palcovej pekáča na pečenie použite trochu vegánskeho margarínu.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Vložte múku do malej misky a pridajte soľ a korenie za miešania.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Umiestnite 1/3 nakrájaných zemiakov na spodok tukovej panvice, potom 1/3 cibule, 1/3 zvyšného margarínu a polovicu múky.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Zopakujte túto vrstvu s 1/3 zemiakov, 1/3 cibule, 1/3 margarínu a zvyšnou múkou. Prikryte zvyškom zemiakov, cibule a margarínu.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Nalejte sójové mlieko pomaly do panvice. Mala by stúpať tak, aby takmer pokryla vrchnú vrstvu. A nakoniec, posypte papriku cez vrchol.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Vložte panvicu do rúry a pečte 1 1/2 až 2 hodiny, kým nie sú zemiaky mäkké a mlieko je husté. Ozdobte petržlenom a podávajte.
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Vychutnajte si zdravé zemiaky zapečené!
Smrek jesť / Anastasiia Tretiak
Variácia receptov
- Ak potrebujete, aby bol tento recept bezlepkový, môžete do bežnej múky vložiť bezlepkovú múku. Všetky ostatné zložky neobsahujú lepok.
Tento recept na zemiaky s vrúbkovanými zemiakmi je dotlačený so súhlasom knihy Compassionate Cook Cookbook .
Je margarín Vegan?Značky receptov:
- sója
- príloha
- americký
- rodinná večera
