Smneedham / Getty Images
- Celkom: 60 minút
- Prep: 30 minút
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 121 | kalórií |
| 5g | tuk |
| 17g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 121 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 5g | 6% |
| Nasýtený tuk 1g | 5% |
| Cholesterol 52 mg | 17% |
| Sodík 377 mg | 16% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 17 g | 6% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 28 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Je to harusamový (fazuľové nite) šalát ochutený dresingom na báze sójovej omáčky. Ak chcete, je dobré pridať prúžky šunky.
prísady
- 1 3/4 unca sušeného harusamu (alebo celofánové rezance)
- 1 vajce (rozbité)
- 1 malá uhorka (nakrájaná na tenké prúžky)
- Na obväzovanie:
- 1 1/2 lyžice sójovej omáčky
- 1 1/2 lyžice ryžového octu
- 2 lyžičky cukru
- 1 polievková lyžica sezamového oleja
Kroky, ako to dosiahnuť
Varte vodu v strednom hrnci.
Varte harusamové rezance v hrnci podľa pokynov na obale.
Vyprázdnite harusamové rezance do cedníka a ochladte ich studenou vodou.
Vypustite a odložte stranou.
Zahrejte trochu oleja na panvici a pripravte jeden alebo dva listy tenkej omelety.
Ochlaďte a nakrájajte na plátky.
Rezané drsné harusame na 2 až 3 palce dlhé.
Dajte harusame, uhorky a omeletu do misky.
V malej miske zmiešajte cukor, sójovú omáčku, ocot a sezamový olej.
Nalejte dresing na prísady a dobre premiešajte.
Ochlaďte šalát.
* Poskytuje 4 porcie postrannej misky.
Značky receptov:
- Obliekanie
- ázijský
- rodinná večera
- šalát
