Diana Rattray
- Celkom: 45 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 312 | kalórií |
| 11g | tuk |
| 24g | sacharidy |
| 27g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 312 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 11 g | 15% |
| Nasýtený tuk 4g | 20% |
| Cholesterol 70 mg | 23% |
| Sodium 1372 mg | 60% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 24 g | 9% |
| Vláknina 2g | 8% |
| Proteín 27g | |
| Vápnik 38 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Urobte z tohto hamburgera a cestoviny panvicu s vaječnými rezancami alebo cestovinami. Makaróny alebo cestoviny z penne - podľa obrázka - sú dobrým výberom. Paradajky, chilli omáčka a paradajková pasta dodávajú jej žiarivú farbu a chuť. Okrem skvelej chuti je obzvlášť príťažlivá skutočnosť, že je vyrobená v jednej panvici.
Podávajte toto ľahké, svieže špecializované jedlo s jednoduchým zeleninovým šalátom a chrumkavými rohlíkmi alebo sušienkami.
prísady
- 2 prúžky slaniny
- 1 šálka cibule (sekané)
- 1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
- 1 (14, 5 unca) môžu nakrájané paradajky
- 1/2 šálky zelenej papriky (nasekané)
- 1/4 šálky chilli omáčky (nie ázijské)
- 2 lyžice paradajkovej pasty
- 1 čajová lyžička košer soli (alebo podľa chuti)
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- Čerstvo mleté čierne korenie pomlčte
- 3 šálky vaječných rezance (nevarené)
- 3/4 šálky vody (alebo nesladeného hovädzieho mäsa)
Kroky, ako to dosiahnuť
Vo veľkej ťažkej panvici varte slaninu, kým nebude krehká; vyberte na papierové utierky a odložte stranou.
Pridajte cibuľu do slaniny a varte 2 minúty. Rozdrvte mleté hovädzie mäso na panvicu a pokračujte vo varení, kým hovädzie mäso už nie je ružové, pričom sa často mieša.
Pridajte paradajky, zelenú papriku, chilli omáčku, paradajkovú pastu, cesnakový prášok, soľ a kúsok korenia. Miešajte za miešania.
Neuvarené rezance alebo cestoviny pridajte do mletej hovädzej zmesi spolu s vodou alebo zásobou.
Zakryte panvicu a znížte teplotu na minimum. Varte 30 minút, alebo kým nie sú rezance jemné. Skontrolujte asi po 20 minútach av prípade potreby pridajte viac vody alebo zásoby.
Drvenú slaninu rozdrvte a pridajte do misky alebo ju použite ako ozdobu.
Tip
- Chilli omáčka sa nachádza neďaleko kečupu a koktejlovej omáčky v obchode s potravinami.
Značky receptov:
- Paradajka
- entrée
- južné
- späť do školy
